いづみ橋(いづみばし) - ページ45 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いづみ橋のクチコミ・評価

neo
3.5

玉栄…好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
しっとりしていて酸も好み♪

2018年3月23日
pochi
3.5

本日は珍しく外呑みで。
大雪にごり瓶内二時発酵。
ぴちぴちスパークリング酒です。
コメの旨味たっぷりですが、辛口です。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月17日
トミー
3.5

桃色黒とんぼ
燗で頂きました。米の旨味が口の中で広がります。

酒の種類生もと

2018年3月17日
トミー
3.0

粉雪にごり
甘口かと思いきや、スッキリ辛口

2018年3月10日
TI
2.0

いづみ橋黒とんぼ。生酛仕込。
いわゆる生酛感。臭くて熟成酒っぽい味がする。

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日
ルカ
4.0

とんぼの越冬卵と雪だるま～大雪にごり～　活性炭純米にごり酒

これもフルーティかつ発泡で呑みやすーい
単品でもくぴくぴイケちゃう感じ(*ﾟ∀ﾟ)

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月4日
トミー
3.5

蔵元の特別見学会での利き酒で一番旨いと思った酒を購入

原料米亀の尾

酒の種類生もと

2018年3月3日
sakenomitai
4.0

すっきりした香りとやや辛口の口当たりで塩辛いつまみによく合う。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月2日
へべれけ燗太郎
4.0

ドメーヌにこだわる神奈川は海老名の藏。
自家栽培の亀の尾を、生もとで醸しています。
たまたま、横浜の日本酒バーで蔵元さんとお話をする機会がありました。

香りは立たず。きりりと酸。
涼やかなコメの旨み。プラスチック的な収斂味。
奇をてらうことのない、まっとうな酒。

燗推奨です。
ほっくり甘みがほぐれます。
酸が際立って、爽やかな呑みごたえです。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月25日
maxmorick
3.0

恵の青ラベル。自家栽培の酒米に全量純米酒というこだわりの蔵だそうで。先ずうっすらバナナの香り。旨甘味やや控えめで、どちらかと言えば辛口かなーくらい。余韻に若干の苦味が残ります。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2018年2月22日