神奈川 / 泉橋酒造
3.81
レビュー数: 637
いずみ橋 秋とんぼ生もと 山田錦。 高めの熱燗で、旨味が溢れます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年2月18日
きらきら☆とんぼ 玉栄 純米吟醸 なんか、ほんと?って名前だけど、味は極めてスタンダード。若干のブドウ的なニュアンス。非常に飲みやすい。ラベルがかわいい。
特定名称 純米吟醸
原料米 玉栄
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月10日
ワンカップ!
2018年2月3日
最近ね、流行りの甘旨酒は少し呑み飽きてきたんですよ。お酒が料理に勝ってしまって食欲が落ちるんです… そんな時、久々辛味の余韻が長く食中酒によしと思える旨酒、いづみ橋 とんぼラベル1号 無濾過生原酒。香りは中程度のメロン香。口開け一杯目は微発泡してました。そして甘→辛。食すすむね。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
2018年2月2日
いずみ橋 雫ラベル ー諸星酒場ー
酒の種類 生酒 生もと
2018年2月1日
純米大吟醸 いづみ橋 生酛仕込 甘い中に僅かなヨーグルト臭、水の様な口当たりから甘み辛味、ざらっとした後味香り しっかりとした生酛なのですが後味の悪さが残念です ★3 後味がよければ4なのが惜しい
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年1月15日
始めてのいづみ橋です。 開けたては固くてあまり味を感じなかったけど 抜栓後しばらくしたらよい感じに。 おーと思ったところで無くなったので残念。 新酒だけど個人的には寝かせた方がよかったかも
酒の種類 無濾過 原酒
2018年1月13日
地元神奈川のお酒を普段飲みでは選ぶようにしています。いづみ橋か相模灘か。 今回はいづみ橋の仕込壱号新酒をチョイス。 軽めのフルーティーな香りだけど飲み口は結構どっしり重め。数日経って丸くなったくらいが美味しそう。
酒の種類 生酒
2018年1月6日
恵青ラベル、これは良い。少し辛めだったけど、とても飲みやすい。
2018年1月3日
ほとんど香りはないが、吟醸らしい華やかな口当たりに、割とどっしりした甘み、旨味があって美味い。
2017年12月29日