いづみ橋(いづみばし) - ページ48 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いづみ橋のクチコミ・評価

No.Re
3.0

純米大吟醸いづみ橋生酛仕込

甘い中に僅かなヨーグルト臭、水の様な口当たりから甘み辛味、ざらっとした後味香り

しっかりとした生酛なのですが後味の悪さが残念です

★3 後味がよければ4なのが惜しい

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月15日
Yoidore太郎
3.5

始めてのいづみ橋です。
開けたては固くてあまり味を感じなかったけど
抜栓後しばらくしたらよい感じに。
おーと思ったところで無くなったので残念。
新酒だけど個人的には寝かせた方がよかったかも

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月13日
sione
3.0

地元神奈川のお酒を普段飲みでは選ぶようにしています。いづみ橋か相模灘か。
今回はいづみ橋の仕込壱号新酒をチョイス。
軽めのフルーティーな香りだけど飲み口は結構どっしり重め。数日経って丸くなったくらいが美味しそう。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月6日
ruby
3.5

恵青ラベル、これは良い。少し辛めだったけど、とても飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月3日
Kiyotaka Hata
3.5

ほとんど香りはないが、吟醸らしい華やかな口当たりに、割とどっしりした甘み、旨味があって美味い。

2017年12月29日
かぶかぶ
3.5

泉橋酒造の酒蔵見学時に購入したお土産◎
日本酒ベースの梅酒らしいきキレの良さ！
甘さ控えめのビターな梅酒。地元の食中酒を目指す日本酒いづみ橋と共通するぶれないコンセプト(’-’*)♪

2017年12月25日
おかっち
4.5

お燗で@さく
燗の腕前が良かった。

2017年12月22日
R9-D2
3.5

今年初のしぼりたて新酒は、近所のお酒を。
　ジョギングコースは、この蔵を横目で見ながら田んぼの中を。
しっかりとした味の印象が強い蔵だけど、これは、爽やかな味わい。
応援してます。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月21日
さくら
3.0

黒とんぼ生酛純米
期待した力強さがなく生酛っぽさは分かる程度。生酛独特の風味はある。2年貯蔵してるから古酒でもあると思うんだけど、その割には濃さが足りない 3.3
でも酒造さんのHPみたら爽やかが狙いのようでした

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月18日
白くまHeadbanger
4.0

茜黒とんぼ　生酛　２年熟成　純米酒
なかなか幅のある味だけど、スッと喉に入る。

特定名称吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生もと

2017年12月17日