S.tokyo （エス.トーキョー）

良いねえ。泡もの。これにてキャッチアップ。ちょっと氷を入れて冷たくした。

S.Tokyo Petillant 純米吟醸　うーん、これはこの季節、本当に美味しい。シュワシュワ感がしっかりあり、梅酒の様な甘酸っぱい感じで爽やかに甘い。相変わらず楽しい、美味しい。

試飲
果実感がすごい、とても華やか、その上で新鋭のお酒とはタイプが異なる気がした、フルーツのシロップ感が僅かに

さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ

忘记拍照了，借用网上的图。入口酸甜，中间能感觉到有点旨味，后段有些涩味

神奈川県 中沢酒造さんの純米吟醸「S.tokyo」

出逢いからはや6年😉

秋田県産　美山錦100％精米55%.

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめな香り。
チリチリっとした酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

今年も旨いなぁ〜めっちゃ旨い‼️

去年よりかは酸が控えめでより甘味を感じます。
去年は甘味とシャープな感じが印象。

この甘味はさらにファンが増えますねっ😊

今年は何本買うのかなぁ〜🎶

松みどり 純米吟醸　S.tokyo
初神奈川のお酒。
初S.tokyo
甘いお酒の前情報は聞いてましたがこれほどとは。
日本酒ぽくないですね〜
お米のリキュールって感じです。
日本酒飲めない人に飲んでもらいたい
点数付けるのが難しい

S.tokyo winter sparkling

年越しで実家で開けました。
乾杯用で買ったのですがまさに乾杯の一杯のためといった酒でした。
ラムネ⁉️といった印象ですがちょっと日本酒には思えないような…

日本で一番古い日本酒酵母を使用。
独特の味わい。乳酸系の酸、爽やかな飲み口。

今宵の地酒は、神奈川の「S.tokyo」です。
微炭酸の砂糖水のような軽い口当たりです。
ソフトな酸味や辛味もトッピングのように味わいに参加しています。
スイスイと呑めちゃうので危険ですね。
亮さんの今後に期待しています。