七賢 （しちけん）

日本の酒情報館にて🍶
七賢 山ノ霞🥂五橋 ねね🥂
スパークリング飲み比べ🍶

絹の味の名前の通り滑らかな口当たり。
控えめな香り、控えめなフルーティー感。
飲みやすい中にも日本酒らしい味わいがあり
かと言って辛すぎず甘すぎず爽やかさもあり。
とにかくバランスの取れた飲み心地。
1500円

強面のおやっさんがやっている酒屋さんで、オススメされたお酒。とっても華やか〜とおやっさんが言うとおり、
本当に香り良し。空けたては、あと口が少し苦め。食事には合わない酒とのことだったが、ゴルゴンゾーラのピザに合わせてみよう。空けたては、ごく軽いガス感あり。少しだけピリっと。

七賢　純米吟醸　一番しぼり
そう言えば山梨のお酒を飲んでいない、と気付き、
近くのスーパーで見つけたこの1本,
香りよく、酸も程々で良い。

七賢　純米生酒　春しぼり　おりがらみです。

陽パパさんから、春のお酒を頂きました🌸
白州の水🗻
山梨の季節限定のお酒って、こちらではまず入手できないから魅力的✨

・すっきり瑞々しい
・甘味や酸は極控えめ
・爽やかな香りが鼻から抜ける
・春風を浴びるように。
・そして、ふわりと旨みがひらく
・春を想わせる
・２日目に、緩やかに甘味が咲いた

春の初めのひんやりした空気の中で、固い蕾からうっすらピンクを覗かせるような。そんなイメージに思う🌸

亀田製菓の春のおかきと🍪🦐🌸
爽酒×ポテチのロジカルペアリングを応用する📝
うんうん！
ほんのり薄味の米菓子に、スッキリ春の食中酒はぴったり👍️

このひとときで、心と体がふわりと浮き上がる☺️
春を感じる軽やかなサケタイムに感謝🌸✨

#いけさん好きそうな爽やか食中酒
#春酒はじめました～🎶

日本酒 七賢 春しぼり 純米生おりがらみ

精米歩合：70%
アルコール度：15度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
甘味の後の苦味と渋みが
穏やかにキレていきます。
春酒らしい華やかな旨味にバランスの良い
とても美味しいお酒でした。

飲んでみたかったスパークリング濁り。
コルクが強固で、なかなか開けられずガス圧の強さを感じる。
ドキドキしました。

シュワシュワ、ガスが柔らかくサラッと飲みやすく甘くないドライな飲み口。

七賢　純米　春しぼり

山梨が誇るスーパーOGINOにて購入
すっきりとした辛口

フレッシュ、すいすい‼️

うまい！

七賢 風凛美山 純米酒

存じ上げなかったんですが、七賢って白州に蔵があるんですね。澄んだ水で作られているからかは定かではありませんが、飲みやすいながらも旨味のある味です。