久々投稿です。
JR有楽町〜新橋の高架下にある新潟のセレクトショップ NIIGATA 100に立ち寄りました。
なんだかやわらかな酒が飲みたいなぁ、と思っていたところに目に止まったのが、その名も「麒麟山 やわらか」
早速家で頂きます。
色味はクリア。
上立香はヨーグルト!それもチチヤスとかそっち系の好きな香り。(わかるかな?)
口に含むとまろやかな米のうまみを感じます。
トロミのある口あたり。
「やわらか」の割に後味に辛味もあり、爽やかな印象を残します。
全体的に軽快感がありスイスイ飲める佳酒です。
使用米:新潟県阿賀町産「越淡麗」
精米歩合:60%
特定名称
純米
原料米
越淡麗
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1