新潟 / 池田屋酒造
3.43
レビュー数: 142
久しぶりの謙信 山田錦の純米大吟醸 爽やかフルーティー。 プチプチ感あり。
2019年5月27日
謙信 純米吟醸生 越淡麗 味が美味しいです。しつこくない旨味。爽やかな香り。 ただ苦味が多めなので、もうちと控えめだとドストライク。 日をおけば苦味抜けるかな・・・
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月10日
謙信 特別本醸造 生貯蔵酒 うーん(๑^ ^๑)とっても軽い飲み心地。 水のようにスイスイっと、てゆーか水だわこれ。 2018年のお正月に糸魚川にて購入。 1年3ヶ月経って開栓しましたがイヤな酸味や雑味など感じません。 とっても飲みやすいです。 もつ煮、焼豚など料理との相性もばっちりです‼️
特定名称 特別本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月19日
謙信 純米吟醸 越淡麗 生酒 越淡麗がここまでよい味を出せるとは思っていなかった。 柔らかい辛さとコクが味わい深い。
2019年4月14日
謙信 純米吟醸 愛山 生酒 ザ日本酒みたいなラベルの文字!ジューシーなお酒をイメージしてましたが、以外に柔らかな甘味を上品にまとめ上げスッキリとした後口。美味しく頂きました(^^)
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
スッキリとした、とても綺麗なお酒です。
2019年2月3日
とてもジューシー しっかりとした旨みあり、やや辛口 僅かに酸味と苦味もある キレは抜群 大好きです
酒の種類 無濾過生原酒
2019年1月15日
特別純米 無濾過生原酒 原酒なので度数も高めで味も結構濃く感じました。 さっぱりした料理とは相性が良さそうです。 バランスの取れた酸味と旨味があるなと思いました。
特定名称 特別純米
2019年1月13日
謙信バージンビート。開栓してすぐはアルコールさが出てましたが、1日置くとアルコールさ薄まり甘味が出てきて美味い!
2018年12月26日
謙信、特別純米。これはイマイチ、開封後かなり日が経っているのか? 辛口ではあるがボヤけた感じ。
2018年10月17日