天領盃 （てんりょうはい）

雅楽代とは別物に感じました

開栓直後は硬くスッキリとした印象しかなかったが
数日置くと柑橘様な酸と甘みが増してボリューム感アップ

スッキリな味わい、キレのいい爽やかな印象。個人的にはちょうど良い。

天領盃　純米吟醸　しぼりたて　生原酒
以前も飲んだこのお酒🍶
勧められたので注文です。
味わいはフレッシュな辛口と
いったらところか。
それでも後半からは少し甘くも感じてしまう。
よくあるあるな味😝

天領盃酒造
タイムマシーン「ウロボロス」

これは貴醸酒になるのかな。
原材料に清酒が入ってる。
トロッとした飲み口。
梅酒のようなとろみのある甘み。
一気に飲む感じのお酒ではないと判断。
食前酒にするために、
ほどほどにして保管しておきます。

うまい！

天領盃　純米吟醸　にごり
香り、味わいともクリーミー、爽やかな乳酸系

天領盃　しぼりたて生原酒
濃厚な生の旨みがいいです。洗練された雅楽代とは違い濃い力強さがまた心地よいです。でもやっぱり飲みやすいのであっという間に空いてしまうおいしさです。

天領杯 大吟醸 冴
米：佐渡島産 越端麗 と 五百万石
精米歩合50%　15度
2420円（4合）
京阪百貨店北陸物産展で購入

新潟の酒は苦手意識（個人的な古い固定
概念かも知れないが）があって、買う
ことはないのだが、試飲があったので
トライ
新潟と言っても佐渡と言うことで、傾向
は違うのか変わらないのか？
佐渡で知ってる銘柄は 北雪 だけだが違
う様な気もする

試飲一つ目は純米吟醸 万
「辛いですねえ」と言ったら代わりに
オススメされたのがこれ
リンゴ様の香り高く、軽快淡麗な吟醸酒
若干奥に辛みが残る様な気もするが
香りが強いので食中酒には向かないと思う

冴　大吟醸
しっかりした味わい。

天領盃のにごり酒。すっきり。都屋で購入。