王紋(おうもん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

王紋のクチコミ・評価

くるみもち
3.5

市島酒造王紋秘蔵古酒吟醸原酒:

記録用。20年熟成。蜂蜜酒みたいな色。
飲むと何というか古酒！きつさは無く、口当たり円やかで紹興酒感とナッツ感が合わさってたと思う。ちびっと舐めるくらいが丁度いい。
問題は未だに古酒の良し悪しが分からぬ…紹興酒や泡盛とか飲まないから？え、関係ない？

どこで試飲したか分かりやすいなぁ背景…。

特定名称吟醸

酒の種類古酒

2021年3月27日
shanks
3.0

新潟県新発田市市島酒造
純米吟醸王紋
原料米
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 17.0度
仕込み水

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月21日
YT
4.0

甘さもありながら、後味が残らず淡麗さもあり。ややさっぱり目。

特定名称大吟醸

原料米越淡麗

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月14日
ま酒
3.5

一回火入れだそうです。
一回火入れだからか生原酒のようなフルーティ感やキレッキレの後味はないですが、中間よりほんの少し辛め、軽めでスッキリ感があります。いい意味で癖がなく、するっと飲めます。冷やして飲みましたが、常温でもおいしいお酒だと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年3月4日
くるみもち
3.5

市島酒造王紋CUP 市島酒造に見学しに行った際、無料・有料の試飲したり、色々購入して飲んだりしたのですが、一番コスパが良いと感じました。
ワンカップとバカにできない旨口で淡麗というか若干さっぱり目な感じ。揚げ物と合わせてもいい感じ。カップに目盛りがふってあって、計量カップになります。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月18日
オアシスひろ
4.0

神戸そごうの期間限定地酒バーで

2019年3月27日
Anekopika
3.5

純米吟醸無濾過生原酒。詳細には覚えていませんが、美味しかったです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2017年1月19日