越後鶴亀 （えちごつるかめ）

KALDIで売ってた越後鶴亀

越後鶴亀らしくフルーティーな香がします。
ですが、このお酒はフレッシュで若い感じがするので強くはないです。

食べて口の中をリフレッシュ、そして食べる！　な、お酒ですね

越後鶴亀
ワイン酵母仕込み純米吟醸

ラベルに目を引き購入しました。ワイン酵母仕込みということでどのような味なのか楽しみです。
口に含むと香りは控えめ、赤ワインのような酸味、渋みを感じます。はじめの感想は面白いお酒だと感じました。
２日目以降、毎日少しずつ飲んでいるうちに身体に合っていき、これは美味しいに変わりました。結局最後まで美味しくいただきました。
アルコール分13度
精米歩合60%
山田錦100%使用

越後鶴亀
ワイン酵母仕込み　純米酒

某ショッピングモールのKALDIにて購入。
お店コラボの限定品て感じですね。

開栓すると香りは白ワイン。
爽やかな酸味と程良い甘さ。
フルーティな味わいの奥にしっかりした旨味もあります。
12%の低アル仕様で日本酒苦手な人でも美味しく呑めると思いました。

日本酒であることを忘れました笑

百貨店でおすすめされて買ったらめっちゃ美味しかった

久々の越後鶴亀ですがやっぱり旨い。甘すぎず辛すぎず、丁度良い塩梅です。やっぱり新潟の酒は旨い。

越後鶴亀 純米吟醸 磨き60%
長岡市のスーパーで購入 上原酒造から越後鶴亀に変わってから初めてのみました。淡麗辛口が主流の新潟酒ですが甘さがある酒です。

越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸

香りがいいです。
酸味があり呑みやすいです。

ずっと気になっててようやく買えた銘柄。
おお、濃くてしっかり旨いですね。
辛口寄りでキレも良くて軽い。食事のレベルを上げる良い酒ですね。

越後鶴亀すずみさけ
香りは爽やかに香る洋梨。味わいも爽やかな洋梨。爽やかで軽快な甘旨味から、じわっと米の旨味が広がります。味わいと同様の軽快な酸と苦味、辛味が口の中を何に事も無かったの様に締めてくれます。

越後鶴亀 招福神 純米 金箔入。ラベルから名前から、おめでた尽くしのお酒。お祝い事に。軽快でキレの良い旨口。燗にも合いそうだが、子供の頃、お正月用の松竹梅か月桂冠の金箔入りを母が温めたところ、金箔が消えて無くなった可笑しくも悲しい思い出が…。
精米歩合＝60％、アルコール度＝15〜16度、日本酒度＝＋3、酸度＝1.5