あさ開(あさびらき) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あさ開のクチコミ・評価

ryo
3.0

辛口。お店で飲み切らなかったので持ち帰り。

2020年3月20日
とよふた
3.0

四号ビンシリーズその②。近所のス－パ－で買ったやつ。初日、全体的に穏やかな純米酒。あと味にチラリとリンゴのお味が、２日目、飲む。飲む。飲む。(゜ロ゜)リンゴの香り、お味。辛味も有り、ラベルのとおり、特別純米酒ですが、やわらかやさしい吟醸酒！美味しいですね。さすがあさ開！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年3月14日
エンド〜
3.0

純米吟醸
生原酒

2020年3月7日
超シェルパ糊
4.0

先日の生原酒と一緒に購入。
さすがあさ開と言ったところか大変に飲みやすくウマい。
味は甘辛判断の微妙なところではあったがどちらかと言うと多少酸味を感じる甘口(後味が辛口かなー？)。
ただ、やはり先日の生原酒と同様に“これぞあさ開”と言った特徴はなく、
無難に高いレベルで味がまとまっていた(誉め言葉)。
万人受けは○関さんとか黄○さんとか白○さんとかに任せてもっと個性を全面に出した“これぞ地酒よ！”みたいな方向性でもいいのかなー？と思いました。
リピート？きっとするっしょ！だってウマいもん(`･ω･´)

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月24日
超シェルパ糊
3.5

雪を求めて行った岩手県にて購入。
いかにもザ・生原酒！と言った味でした。
全体的な味のバランスは大変良く、生原酒好きであれば納得の一品かと思います。
ただ、個人的には“This is ARMADA”ならぬ“This is ASABIRAKI”感を見付ける事ができず、
生原酒限定チキチキ利き酒大会～！があってもこれを当てる事はできないと思いました。
(別銘柄だとしても当てるのは相当に難しいですけどね。)
辛口評価にはなってしまいましたが味は確かなので買って失敗する事はないと思います。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

2020年2月20日
エンド〜
3.5

純米大吟醸

2020年2月8日
おはぎ

飲みやすさ重視で黄色を選びましたが他のカラーも試したい。

生酒タイプとエンカウントする時に限って、
「これからまだ行くところが…」なのです。
生酒はすぐお家に連れて帰りたいですよね。

表のラベルがすぐ剥がれてくれるのが好印象過ぎ。

19年2月

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月6日
muuuuu
2.0

セブンイレブンで購入
クセがなくて飲めるが、吟醸香が苦みに感じられちゃっていまいち
旨味なしの辛口

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2020年2月2日
ひで
4.0

純米新酒生原酒令和元年新米仕込み
あ
フレッシュ、ほのかに甘味と酸味。
うまい！

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月28日
manaf0293
3.0

あさ開純米大吟醸原酒
頂きものです。
香りは吟醸香というか半ばアルコール感があります。
飲み口すっきりしており、軽いと思いますが、
後味はアル感強めで焼けつくようで個人的には
微妙でした。

特定名称純米大吟醸

原料米結の香

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月17日