あさ開 （あさびらき）

あさ開 純米大吟醸
スーパーで500円ちょっとで売ってた。
小瓶で買って飲んでみたけど、うーん、吟醸香は
浅めで口に含むと辛口に感じた。
冷やと熱燗で飲んでみた。
燗をつけると辛さが際立つ感じ。
やっぱり冷やですね。
ただ、リピートはないな。

まあまあだね。
美味しいよ。牡蠣と一緒でした。

余計な雑味のない、旨味と爽やかな後口は食中酒に最適でした。

ピンクの上善如水を買うときに近くにあったので、全然知らなかったけど買ってみました。

新米仕込み

ガツンとくる味でした。

近所の酒チェーン店で購入。
ぜんぜんピンとこなかったなぁ。

濃醇辛口とラベルにありますが、とろみのある辛口でした。ちびちびやりたい感じのお酒ですね。ザ・お米、という印象を受けました。比較的リーズナブルなので、気軽に飲めるタイプですね。

穏やかな吟醸香で米の旨味が広がり、すっときれます。

熱燗にして呑んだのですが、非常に飲みやすいです。少し辛めですが、普段日本酒を呑まない人でもとっかかりとしてはよいお酒だと思います。岩手県のお酒ですが、他県の人でも取り寄せるのは簡単ですし、年中問わず味わえるよいお酒です。