岩手 / 浜千鳥
3.37
レビュー数： 121
2019年2本目は岩手の浜千鳥(はまちどり)。ほとんどが地産地消されているとのことですがご縁に感謝。
特定名称 純米
2019年1月1日
オール岩手で作られたお酒です。岩手オリジナル酒米の吟ぎんがという酒米100%使用です。スッキリしてますが米の旨みもしっかり！生産者の写真も付いていてとってもがんばっているなと思われるお酒です。大変美味しくいただきました。小樽高野さんで購入。
特定名称 純米吟醸
原料米 岩手産 吟ぎんが
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月30日
スッキリして、食中酒としては優秀なお酒です。
2018年5月2日
H23年醸造の古酒。アタックは甘いけど強い旨味が直ぐ広がり辛味の余韻は長めです。辛口だけど旨味がしっかり有り、魚介類と合わせたいな〜
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年10月17日
純米吟醸 吟ぎんが55。辛口ながらもほんのり酸味があって飲みやすい。個人的にはもう少しキレてくると、より好きかも。
2016年8月5日
