村祐 茜ラベル 本生
昼間に寝すぎて夜中の3時に独り酒。選んだのは村祐。
酸っぱーい。グレープフルーツやレモンなどの酸味が一杯。やや甘口で苦味はほぼ感じない『大人のグレープフルーツジュース』。チョイと待てば良し悪しは別として、苦味が出てくると思います。サッパリ酸味で〆る、予想とは違ったお酒。旨コク系かと思ってました。がっつりした洋食の肉料理や、白身魚のフライや塩焼きあたりと合わせたい感じ。
720ml 1,400円(税抜)。
酸味と後味が『あべ 僕たちの酒』に、近い気がします。
現在新潟で3位、全国52位。なかなか人気あります。
【追記二日目】ワイングラスで。ウィンナーとベーコンとシウマイをツマミに。甘み出てきて酸味と融合し、白ワインのよう。苦味はないですね。美味しいと思います。
3.5→4.0。
【追記三日目】『大人のグレープフルーツジュース』→『大人のはちみつレモン』へ。ごちそうさまでした。
特定名称
純米
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1