高龗 （こうりゅう）

高龍　翠判

主張は控えめながらフルーティーな香り、
口に含むと酸味がとても爽やか、
優しい甘さ、消えていく余韻。

これは軽快。
13度と低アルなのもあるが、
マジで飲みすぎるやつ。

高龍シリーズはコスパ良好。
ただ値付けが悩ましく、
4号1540円、一升瓶で2420円。

一升瓶が入る冷蔵庫が欲しい。

【高龍 無濾過 朱盤】
甘い米の香り。カラメル感もある。ふくよかさ。マスカット、フルーティー。軽い口当たり。
含みはまず、フルーティーな甘味と軽い旨味、コクが来て飲み込むとアルコールのビター感があり、軽い苦味と酸味で消える。きれいなお酒。桃、マンゴーのような癖のない甘さの後に酸味と強い苦味で消える。喉越しも良い。甘うま。甘味の後に酸味が追いかけてくる。甘さは後味すっきり！キレと甘さを両立。軽めの甘辛口。

新潟県南魚沼市は高千代酒造さんからの『高龍』藍　生酒

高龍の春限定酒

いつもの高千代、あるいはたかちよ。醸す蔵元さんです

口開けは、リンゴ系の華やかな香り

口に含むとやや甘めのファーストアタック

しかし、クリアなスッキリ感が心地酔く喉元を通り過ぎていきます

同じ高龍の朱版と比較して、私、呑兵衛（仕事前日は２合まで）（守れた試しがないですが…）には今宵の藍バージョン押し

甘旨な規格外の普通以上の普通酒

私は呑んだことがありませんが、昔に十四代の本丸を初めて口にした時と同じ酒感だと、知人が評価していました

そんなこんなで、またまた今宵も痛飲…

酒

旨し!!!!!!

高龍　藍　無濾過生酒

アルコール度数15%
香りは、和梨、生のトマト、控えめな香りです。
味は、キレよくフルーティー。アルコール感感じつつ、すっきりキレます。

高龍　藍判　ナマコウリュウ（￥1,540/720ml）

香りフルーティ、甘旨、そしてスッと引けていく。
旨い旨い。

このシリーズは外しません。

いや、この蔵は外しません。

さすが、高千代酒造。

有楽町🍶
髙龗 朱
無濾過
髙千代酒造

高千代　髙龗　朱無濾過

本醸造の位置とは思えない味
軽やかな仕上がりに、
しっかり甘くて旨い
際立った苦味もなく、綺麗にキレていきます
温めれば柔らかく、
冷えてても、常温でも、、
しっかりとした旨さで納得で満足
これで2600円
非常に助かります

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.5

高千代　高龗　朱判
甘旨スッキリ飲みやすいお酒。高コスバもあってどんどん進みます。

只今、電車移動中🚃
角打ちレビューです。

高千代　高龍　皚判　おりがらみVer
なかなか濃厚ですね〜
高千代好きなら違和感なく、
受け入れる味😝

高リュウ　大吟醸　中取直汲み

【本気の仕入シリーズその２…？】

変換できない漢字の銘柄といえば、こうりゅう！
IMEパッドの手書きを使えば出るのかもしれませんが…めんどくせー！笑
いつも通り、子供が寝てる横でスマホでレビューなので、リュウはカタカナでご容赦ください。

かがた屋さんで買ったお酒です。結構生産本数少ないらしい。

・強めの甘味
・フレッシュというより熟感
・初めての味

こういうお酒に出会うと、自分もまだまだだなぁと痛感します。
言葉で表現できない味です。
前半は強めの甘味と少し苦味、やや重さも。後半はそれがなんかこもるというかなんというか…表現できない！
酒の経験が足りないというより、そもそもの語彙力が足りないだけか…？

明日は毎年恒例のアレで締めたいと思います。

#今年の年末年始は呑み鉄全然やらない