高龗 （こうりゅう）

髙龗 朱判 火入
穏やかな乳酸チックな上立香。
口いっぱいに乳酸チックな甘旨味が広がってほんのり苦、程よい辛でスキッとキレる。
ひらがなの「たかちよ」と漢字の「高千代」の間を行く感じのモダンな旨口酒はコスパ最高で〜す😁

高龍　M

新潟旅行第九弾

購入した酒屋の店主曰く源の火入バージョンらしいです

また高龍自体コロナ禍の飲食店応援のために醸した酒で、他の3種類位？の高千代で醸していた酒をやめて高龍に注力したとの事

本当かどうかは知らないですが地元の酒屋さんは色々知ってて話してて面白いですね。

コスパ良好、味良好

髙龗　源　生原酒

新潟旅行第八弾

酒屋の店主曰く精米歩合は大吟醸クラスらしい

色々コスト削減してこの低価格に。コスト削減の為酒屋への発送も月一らしいです。

酸味強め甘さもあります

髙龗 皚（しろ）おりがらみ生原酒
アル添

冷や
フレッシュなフルーツ感
軽い口当たりで、後半キリッとしまる。

燗
甘味が全面に来てくれる
まろやかさの中にアル添感じて旨み

燗の方が好き！！

高龍　源
alc18%　720ml/1,815円
アルコール度数の割にアルコール感がない
甘い印象でロックにしたら抜群に美味い

高千代 コウリュウ 朱判 アカバン　　
穏やかで滑らかな旨苦。苦味が強くてちょっとつらい。能作の錫のお猪口と相性悪いですね、変な熟感がでてきます。ガラスコップだとそれほど悪くはなりません。

高龍　M判


以前からのお気に入りなこちら。

まず、香りが好き。
そして口に含めば、期待を裏切らない旨さ。

このクオリティーで一升瓶2400円程度。
とにかくコスパモンスターです。
高くて美味いは当たり前。
でもこいつはを飲むと高い酒など馬鹿馬鹿しいさえと思ってしまいます。

一升瓶しかないのが難点で、我が家の冷蔵庫には入りません。
ので、4合瓶に詰め替えてます。

初めて飲みました。
なんか、前に飲んだ朝日鷹に似てるような（笑）
松仙の頒布会で購入しました。

濃い。美味い。

高千代酒造　髙龗　源　中取り　直汲み
皆様お久しぶりです。
これは甘さのあるお酒好きならマストなお酒🍶

コロナ、マイコ（舞妓でも舞子でも無い）に
罹りまして、味含めて好みが一変し、
ストライクゾーンが狭まった中、
こちらはかなりヒットしました🤩


①派手すぎない❗️
カプ主体は飲み疲れてしまいますが、
こちらは無問題。カプ嫌いも飲めるカプ。

②甘酸のバランスがイイ✨
甘いだけ、酸っぱいだけではなく、
甘味に寄りながら、酸味もしっかり有ります。

③口当たりが良い
①に類しますが加えて、アル感が少なく
丸く米味を感じる口当たりで微ガスも合間って🙆‍♂️

④ペラくない
カプで口当たり良いとペラいことが多い😓
飲みやすいのだけれど、物足りない。
こちらはなんとアル添18度‼️
ラベル見るまで気づかなかった💦
アル添が終盤の物足りなさを感じさせないんです。

加えて少しスモーキーな香りが有ってハムやチーズとの相性が良さそうです🧀期待せずに（失礼）買いましたがめちゃくちゃいいお酒です。

最後は須磨シーワールド🐬🌊暑かった💧