新潟 / 高千代酒造
4.16
レビュー数: 2902
高千代 純米大吟醸 新潟県内限定流通品 直汲み うすにごり生原酒 alc16% 精米歩合45% 1800ml/4,620円 チョイ甘でホロ苦
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月14日
たかちよ 限定醸造 KASUMI 記録のために始めたのに忙しく滞ってしまいます、、、続けるのも大変ですね それでも順調に日本酒は開け進めております。 雑な更新となりますが、写真のみ更新します。 甘くて少しの苦み、おいしかったです!
2023年4月11日
シン・タカチヨ 0-type alc12% 精米歩合65% 720ml/1,870円 甘いけど酸味もあって美味
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2023年4月10日
高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【逢】 L type これは美味い!好きすぎてもう一本買っちゃった。当然、前回同様甘酸っぱさあり、フルーツボム。甘さ、旨味、梅酒。シロップ。それにここは某SZ寺のむかーしからあるホテル、LFR(いよいよよくわからんな…)の部屋にて。こういう場所だと一層美味く感じるのか…。部屋付の風呂で一杯やりながら、ってえのもおつなもんだ。
2023年4月9日
たかちよ 無調整生原酒 氷点貯蔵 SKY 豊醇無盡 扁平精米 おりがらみ 重すぎない まろやかなオリ かすかなピリピリと優しい酸味 甘酸っぱくて爽やかで、晴れ渡る青空の イメージが浮かぶのはネーミングの妙 ✈️ ぬるくなってきても辛味が出てきて 甘ったるくならないのはさすがです
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
無調整生原酒 SKY(スカイ) おりがらみ 氷点貯蔵 開けたてを口に含んだときは、少し微発泡を感じる。 ラムネをイメージしたらしい青ラベルは、青りんごのようなフルーティさで、甘い旨味を感じる。 非常に美味しい。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2023年4月8日
Takachiyoはどれも美味しい ちょっと甘さ控えめですっきりしたあと味かな
特定名称 純米吟醸
原料米 森のくまさん
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
森のくまさん
2023年4月7日
京都のタキモトさんで春っぽいラベルに惹かれて購入しました。それほど重くなくスイスイ呑めてしまいました。
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
2023年4月5日
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 厳選中取り本生 黒ラベル。 うーむ、美味いわぁ~。香りは、アタックの甘さ、蜜、シロップ感、ワクワク感、タンパク質。味わいも一緒で、甘味が先に来るが、旨味もあり、余韻も。これはやはり超上等。
2023年4月2日