南部美人 （なんぶびじん）

南部美人 純米大吟醸 愛山 (¥2400+税)
愛山 精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.7、アルコール16～17度

ビューティーシリーズ愛山！こちらはシリーズの中ではお値段高め。でも愛山なら買うよね～(^∀^)

香り:まずはお米がふんわ～り香り、そして奥からは、バニラアイスとパイナップルがすっきり控えめに香ってきますね～(´∀`)

味わい:入りは適度にドライな旨み。味の軸はお米の旨みとほのかな甘酸っぱさで、とってもさらっとしています。転がすと芳醇な酸が優しく出てくるが全く強くない、まとまった味わい！
ゴクリとすると、控えめな甘酸っぱさが爽やかに広がり、かすかな柑橘の苦みの余韻。辛さは全然きません。
とにかく、非常に優し～いお味となっております！果汁感はないものの、お米の旨みが穏やかでもしっかり感じられて、ゆったりした気持ちになりますね～(´∀`)

二日目。香りはやや熟成したフルーツが華やか～。味わいは甘酸っぱさが増して更にバランスいい！基本は純大の綺麗なテイストなので、ジューシーではないがとってもフルーティー！そしてラストに辛さじんわ～りといい感じ。どんどんうまくなってくるな━━(´∀`)

三日目。綺麗な入りからの、甘酸っぱさと辛さのラストがたまらんね～(´∀`)最後までおいしくいただきました。

南部美人 純米大吟醸 酒未来 (¥1800+税)
精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.4、アルコール16度

9日にレビューされてる方のを見て、無性に飲みたくなり、速攻酒屋さんへ！いつ行っても買えるのがありがたいっすね～。いや━久々でテンション上がるわ━！今年の春以来となりますこちら。ちなみに、お店に純米新酒も売ってましたが、アルコール17～17.9度(゜ν゜;)ということで、ビビってやめました━ 笑。

香り:あ～きれいな香り～(´∀`)いつも通りの控えめな華やかさ。りんごパイナップルに、バニラアイス、奥でかすかにお米、サイダーのような爽やかさもくる。甘～く幸せな香り～♪100点です!!!

味わい:入りからフルーティー！甘さは優し～く舌に感じる程度、酸もほとんど出てこなく、苦みがかすかに効いた柑橘系のような綺麗な水感。
そこから転がしていくと、ぐわ━っと甘旨きて、蜜を持った甘酸っぱいりんごのような果汁感でとろ～りうま━━っ！甘いけどすっきりしている！そしてゴクり～。
舌にはうまい果汁の残りと、かすかなピリピリ(辛さ)を感じつつ、甘い香りが広がり、あっという間に全て消えてしまう!(゜∇゜)素敵すぎかよ━━━!!!
いや━こんなにうまかったっけ。うん、うまかったよ!笑。時期によって苦かったりとかするんですが、今回の19年11月製造は100点でした。やっぱり凄いわ南部美人！純粋にうまいっす!!★5!!!!!!
他のビューティーシリーズもまた順番に飲んでいこうと思いますよ!(゜ν゜)

二日目。フルーティーな果汁感を感じつつ、しっかりと酒!を主張しているところがいんですよ～。南部美人らしさがちゃんと出ています！いい意味で引っ掛かってくる感じ、さりげない個性が、南部美人の素晴らしいところですよね━!!
ちなみに、ラベルが瓶の半分を隙間なく覆っていて、どこまで飲んだか分からなくなりますが、こちらのラベルはぺら～っと簡単に剥がせるようになっております。綺麗にとっておけますよ！最後までおいしくいただきました。

南部美人の中でも一二を争うレベル!!!バッチリ好み!!!

酒未来を使ったお酒。蔵元まつりの終盤でかなり試飲したあとでも、一口飲んで違いが分かる幸せになる美味しさ。

南部美人 純米大吟醸 雄町
読んでいた小説に南部美人が出てきたので購入&開栓
甘み、次点で濃厚な日本酒感
落ち着いたテイストでバランスの取れた日本酒でした
万人受けするお酒ってこんな感じだなって思いました
感想に困るけど、間違いなくおいしい…！岩手のお酒大好き！

久しぶりの投稿！

南部美人、飲みやすい。

無添加生もと純米

南部美 本醸造 3.9
説明書きの通り、フルーティな香り、それから心地よい酸
吟醸香みたいな感じだね
料理にも合う！
本醸造でこのレベル。南部美人、やっぱり良いお酒だなあ！
@三陸花ホテル はまぎく

南部美人 純米大吟醸 (¥2830+税)
山田錦 他 精米歩合40%、日本酒度+3、酸度1.5、アルコール16度

スーパーで発見！新しいやつかな？レギュラーの純米大吟醸(精米歩合35%)に比べると値段はかなり安くていいっすね！使用米は山田錦以外は非公開みたいです。

香り:開栓からすっきりパイナップルりんご♪そしてバニラが合わさってくる～♪あ━いい香り(´∇`)南部美人な香りで、あくまでも控えめ、澄んだ香りが素晴らしい━!!!

味わい:入りは滑らか～でややとろり。上品な甘旨が口いっぱいに広がる～(´∇`)甘み強くはなく、やわらかな旨みが軸になっていて、フルーツでいうとりんごかな～？柑橘系も感じるが酸苦は完全に溶け込み、旨みとのバランスすっげ━！一体感も半端ない！辛さは南部美人にしては穏やかで、後味サラっサラ～。なので全く飲み飽きない！
蔵元コメント通り、綺麗な味わいで食中酒としてもばっちりです！もちろん単体でもうますぎ！

二日目。やはりとても綺麗なお味！ただ甘くさらさらなだけではなく、お米感もあり、酸苦がいい活躍してるんですよね━！そして余韻の引きの早さと、ラストの辛さの爽快感で、どんどん杯が進んでしまうんですよ～(´∀`)

三日目。香りはりんごの甘い蜜のよう～。入りは柑橘系な酸苦だが旨みもすごい。そして喉を通った後が、う━まい!!!舌にはしっかりと旨みが残り、甘い香りと酸がふゎっと広がる。喉の奥では柑橘の苦さがバランスよく残っている。そして辛さは静か～。
味わいの流れがとても素晴らしい!!!主張するところは主張する、まさに南部美人らしさ！かつ綺麗な味わい！三日目まで残しておいてよかった━。本日確定★5!!!!!!

酒屋さんのひやおろしのおすすめで購入。
南部美人は初めてでしたが、とても美味しかったです。