七笑 （ななわらい）

純米(七笑酒造)
産地:長野県木曽町
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
製造:2017

居酒屋で飲む。
色はうっすら黄色透明。
常温で楽しむ。
香りはあまりない。
口当たりは旨味。
酸味が追いかけてきて、後ろのほうでご飯のような旨味を感じる。
まんさくの花(純米)に比べると、アルコールのあたりは柔らかく飲みやすい。
昔ながらの日本酒の味わいだが、おいしい。

信州は木曽の酒 七笑。
辛口だがすっきり呑めます。信州は水がいい。