亀の海 （かめのうみ）

見つけた。

長野県佐久市のお酒ですね〜

亀の海　純米吟醸　春うらら🌸

うすにごり生らしい💓

いざ、開栓••・､漏れまくりのガスと蜜汁に期待大。

どれ一口､見つけたね！旨い。
華々しいかほりと、マイクロバブルとスッと消えてしまう儚さ。
あぁ、旨い酒。

【亀の海 旨口純米】
青リンゴ、バナナ系の香り。
入りから濃くてフレッシュな甘味！りんご系！
濃いけど重すぎない。なめらかなお米の旨みもたっぷり感じる！
飲み込むとサッと消えるキレの良さ！
飲みやすいかも！
比較的なんでも合いそう！

亀の海 春うらら 純米吟醸　キレイなラベルだ。これも会社の方々と。あー、かなり爽やかな感じで、ピーチに比べると全然サラッとしている。これはこれで春、暖かくなったら美味しく感じる奴だ。

銀座NAGANO🍎🍏日本酒3種テイスティング🍶

亀の海 春うらら 純米吟醸生うすにごり

「亀の海 春うらら」はフルーティーな香り優しい甘味と綺麗な酸が広がるフレッシュで華やかな味わいです。
地元長野県産の「ひとごこち」を原料米に使用して造られた純米吟醸の新酒を春の淡雪のように薄っすらとオリを絡めた季節限定酒です。
春酒の季節ですね〜。ピンクのラベルとフレッシュで爽やかな味わいの季節です。☺️☺️☺️

アテはマグロの炙り。うまいうまい😋😋

精米歩合：５９％
日本酒度：−３前後
アルコール度数：１６度

購入価格　3,200円（税抜）

桃様フルーティーで甘旨酸
ガス感もそこそこ
苦味でキレもまあまあ
幻舞に似てるかも

東京も20度超えと半袖な日だったので、亀の海の春うららを開栓。油断してたら、勢いよく栓が飛んで額に…。
ひとごこちを原料米にしてるとのことですが、なんとも華やかな香りで、口に含むと柔らかい甘さがいっぱいに広がります。やや苦みもあるものの、甘さの余韻が勝つ。甘味の強さで好みが分かれるかも知れません。
花見🌸のお供にしたいくらい春爛漫な酒。まだまだ人気が出そうな蔵だと思う。

亀の海 別誂え 純米吟醸生 こみや酒店PB。
武勇目当てでこみや酒店さんに来たが、ショーケースのガラスに直接商品特徴を簡単に紹介するメッセージが書かれており購入意欲を高ぶらせる可愛いディスプレイだったので思わず手に取り購入！
今まで飲んだ亀の海は落ち着いたものが多かったが、生酒は初！
開栓すると華やかな香りが漂う。
パイナップルや林檎のような含み香と甘味が感じられ、すぅーっと舌に染みて、後口は余韻を残しながらほんの微かな苦味で綺麗にキレてくやつ！
口開けから時間が経過すると、よくある米感が出てふくよかになる感じではなく最後まで華やかな果実感で完飲出来て大満足の720mlでした！
ほぼ使用した酒器は大吟醸うすはりグラス。

亀の海　純米吟醸　無濾過生原酒　細雪
安定の細雪、今回はちょっと苦みが強いか、でも旨い🐴

亀の海、旨口純米（うまじゅん）。広く一般受けしそうな香り高い甘旨味純米酒。ほんのりガス感あり。ジューシーで飲みやすい。濃醇ではない。吟醸酒のようなリンゴ調の香り。お燗にすると香りと酸味が強調される一方、旨味は変わらず膨らみや奥行き感もなくて残念。これは常温か冷やして飲むのがおすすめ。4合瓶で1200円（税別）はとてもおトク。リンゴ調の澄んだ酸味がかった甘い香りがとても良く立つ華やかな酒なので、気軽なパーティー用や日本酒ビギナーへのプレゼント用に良いかな。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。