佐久乃花(さくのはな) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

佐久乃花のクチコミ・評価

525
4.0

佐久の花純米大吟醸ひとごこち
720ml 1,836円（税込）

これもバランス良い。立ち香弱め。メロンのような甘みに、微かに苦味があり美味しいです。後口で結構辛味がきます。要冷蔵ですが2回火入れでしょうか。

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年5月12日
NASU
4.0

純米吟醸無ろ過直汲み
Spec d

ぶれてしまった。

精米歩合 : 59%

原料米ひとごこち

2018年5月2日
525
4.0

佐久の花金紋錦純米大吟醸
720ml 2,008円（税込）

バランス系です。
ちょっと辛いかな。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月29日
pochi
3.5

長野県限定販売辛口吟醸直汲み
裏佐久です。

珍しく純米酒では無いのですが、
上品な吟醸香
微発泡で仄かな甘味があり、
舌にピリピリと辛味が残ります。
アル添で18度強めです。

特定名称吟醸

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月15日
さすらいのうぶちゃん
3.5

恵比寿の日本酒ラインナップの多いJOEはなれで長野県純米吟醸佐久の花。豊醇な米の旨みと心地良い吟醸香でみずみずしい酒質を感じる甘味爽やかなお酒。焼き鳥とよく合いますね。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月13日
るる
4.0

インパクトの強いお酒。
酸味も甘味も強い！　ガツンときます。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月6日
Davicho
3.5

口に含んだ瞬間に香りを感じる事ができる。恐ろしい程に飲みやすく、次の日が怖い…笑。

2018年3月30日
もびい
4.0

Spec D。中程度の甘味と苦味、強めの酸味のフルーツ風味のアタック。旨味は弱め。甘いのにかっちりした口当たりでしつこさ重さ無く心地よい甘苦と辛味が余韻まで継続。けっこうインパクトあり飲みごたえあり。
日が経つと酸味前にでて柑橘系の風味に変化。口当たりも柔らかくなり旨味も前にでて更に旨い酒に変化(#^.^#)

長野酵母D

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月1日
★モスキート★
4.0

佐久乃花 Spec d
純吟手詰め直汲み
冷酒で
開封し注ぐと芳醇、リンゴのように甘く爽やかに香ります。
味わいは甘く、柔らかいが後味がシャープ、苦味のある切れ味です。
しつこくない甘さ、そしてスッキリした後味を引き出す苦辛がいいですね。
比較的冷えた状態でしたが、よく香り、味わいもしっかりと感じられました。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,674円で購入

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月16日
kunihi
3.0

裏佐久乃花初しぼり辛口吟醸無ろ過直汲

2017年12月8日