佐久乃花(さくのはな) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

佐久乃花のクチコミ・評価

sonoryu
4.0

初めてのレビューです。
過去の物も徐々にアップしたいと思いますので宜しくお願い致します。
都内の飲み放題のお店で呑んで美味しかったので、探して買いました。
お米の旨味が強く喉元で辛さを感じます。
金紋錦はやや重く独特な感じは有りますが、肉料理に合いますね。
佐久の花は複数本購入したのでまた次回楽しみたいです。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年6月10日
フミ
3.5

同じく、長野で佐久の花、先ほどの川中島よりふくよかでコクを感じる。長野の酒はやや甘味を強く感じ旨口の酒が多い気もする、海のない県でむしろ肉との相性がいいお酒が好まれのか？日本酒らしいさがあり美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月5日
Akihiro Nonaka
3.5

夏の直汲み
味も匂いも甘い。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月29日
kaoru
4.0

裏佐久の花

2018年5月25日
525
4.0

佐久の花純米大吟醸ひとごこち
720ml 1,836円（税込）

これもバランス良い。立ち香弱め。メロンのような甘みに、微かに苦味があり美味しいです。後口で結構辛味がきます。要冷蔵ですが2回火入れでしょうか。

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年5月12日
NASU
4.0

純米吟醸無ろ過直汲み
Spec d

ぶれてしまった。

精米歩合 : 59%

原料米ひとごこち

2018年5月2日
525
4.0

佐久の花金紋錦純米大吟醸
720ml 2,008円（税込）

バランス系です。
ちょっと辛いかな。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月29日
pochi
3.5

長野県限定販売辛口吟醸直汲み
裏佐久です。

珍しく純米酒では無いのですが、
上品な吟醸香
微発泡で仄かな甘味があり、
舌にピリピリと辛味が残ります。
アル添で18度強めです。

特定名称吟醸

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月15日
さすらいのうぶちゃん
3.5

恵比寿の日本酒ラインナップの多いJOEはなれで長野県純米吟醸佐久の花。豊醇な米の旨みと心地良い吟醸香でみずみずしい酒質を感じる甘味爽やかなお酒。焼き鳥とよく合いますね。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月13日
るる
4.0

インパクトの強いお酒。
酸味も甘味も強い！　ガツンときます。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月6日