長野 / 佐久の花酒造
3.86
レビュー数: 400
さっぱりして、リンゴっぽく酸っぱくて、夏の酒ですね~
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月22日
試飲会にて、 珍しい日本酒のブレンド。 同じ米、同じ精米歩合で佐久の花と亀の海がブレンド。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
さくのはな、かめのうみ雄町っんぐー。 これはうまい。びっくり。日本酒すげー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月10日
爽やかフルーティーでスイスイ飲める
一瞬スッキリの甘味かな?で呑みやすいかと思ったけど、後からやや辛味。 でも美味しかったです! 頂き物のチーズの粕漬けが合いました!
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月6日
ウラサク夏の直汲(^_^*)♪ 佐久の花らしい濃厚さよりは 夏酒だけあってサッパリした印象 瓶底だったので評価は難しいですが (*´-`)
2018年7月1日
暑い夏にぴったり、 もはや 水!!
特定名称 大吟醸
2018年6月26日
佐久の花 夏の大吟醸。 シルキーで米の味。さわやかな夏にぴったり。 後味ふわっと。
2018年6月20日
佐久の花 きもと純米大吟醸正木米。 米の丸い旨みと、フレッシュな味わい。 嫌味のないすっと消える後味。料理と合わせやすい。
初めてのレビューです。 過去の物も徐々にアップしたいと思いますので宜しくお願い致します。 都内の飲み放題のお店で呑んで美味しかったので、探して買いました。 お米の旨味が強く喉元で辛さを感じます。 金紋錦はやや重く独特な感じは有りますが、肉料理に合いますね。 佐久の花は複数本購入したのでまた次回楽しみたいです。
原料米 その他
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年6月10日