佐久乃花(さくのはな) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

佐久乃花のクチコミ・評価

るる
4.0

インパクトの強いお酒。
酸味も甘味も強い！　ガツンときます。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月6日
Davicho
3.5

口に含んだ瞬間に香りを感じる事ができる。恐ろしい程に飲みやすく、次の日が怖い…笑。

2018年3月30日
もびい
4.0

Spec D。中程度の甘味と苦味、強めの酸味のフルーツ風味のアタック。旨味は弱め。甘いのにかっちりした口当たりでしつこさ重さ無く心地よい甘苦と辛味が余韻まで継続。けっこうインパクトあり飲みごたえあり。
日が経つと酸味前にでて柑橘系の風味に変化。口当たりも柔らかくなり旨味も前にでて更に旨い酒に変化(#^.^#)

長野酵母D

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月1日
★モスキート★
4.0

佐久乃花 Spec d
純吟手詰め直汲み
冷酒で
開封し注ぐと芳醇、リンゴのように甘く爽やかに香ります。
味わいは甘く、柔らかいが後味がシャープ、苦味のある切れ味です。
しつこくない甘さ、そしてスッキリした後味を引き出す苦辛がいいですね。
比較的冷えた状態でしたが、よく香り、味わいもしっかりと感じられました。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,674円で購入

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月16日
kunihi
3.0

裏佐久乃花初しぼり辛口吟醸無ろ過直汲

2017年12月8日
yoh_a
3.5

ほのかな甘みが心地いい。ラベルの雰囲気とテイストがマッチしてます

特定名称純米

原料米こしひかり

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月10日
ハル
3.5

フルーティー系でガッツリしてる味。
美味い✨

2017年11月9日
Urei太郎
4.5

いい香りするな〜、ついつい香ってしまう。

2017年10月21日
★モスキート★
3.5

佐久乃花純米吟醸
39-87
P43-14 × D
リンゴ酸高生産性酵母（長野酵母P43-14）使用
冷酒で
ふんわり爽やかな甘い香り
口に含むとまず甘みを舌先に感じ、すぐさま酸味、後味に苦味
旨味は軽めですが、爽やかな味が口に広がります
上燗で
香りに変化はありません。
口に含むと、スーッとさっぱりした口当たりと、ピリッとしたキレ、そして冷酒より辛味が増してきます。
旨味がしっかり感じられる、いいお酒です。
いつものT酒店に、一升瓶税込価格2,916円で購入

特定名称純米吟醸

原料米長野県産酒造好適米と表記

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月29日
★モスキート★
3.0

佐久乃花夏の大吟醸
初めての佐久乃花
冷酒で
香りはあまり感じられませんが、口に含むとサラッとしつつも、
軽い苦味と辛味がスパッとして切れが良い。
夏でもサラリとベタベタせず、飲みやすいお酒です。
いつものT酒店にて、四合瓶税込価格1,782円で購入

特定名称大吟醸

原料米国産とのみ表示

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月9日