長野 / 諏訪御湖鶴酒造場
4.27
レビュー数: 639
火入れだけど生酒の様なフレッシュさ アルコール度数16度と少し高めだが ほんのりガス感も感じ軽快に飲める 甘酸っぱく透明感のあるキレイな飲み口
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月17日
夏の限定酒で、今年飲んで1番好きな1本。 年末に何故か酒屋にでていたのでリピート購入。 炭酸はしっかりめ。 酒本体は香りも味もかなり甘めだがキレは良いし、炭酸のおかげでさらにさっぱりとしていてごくごく飲める。 夏に飲んだ時の方がフレッシュで美味しかったので、あんまり寝かすもんじゃないかな…
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月9日
備忘録 御湖鶴 山恵錦 以前に比べて軽やかになった感じがする 個人的にはこちらの方が好み 今後も期待したい
特定名称 純米大吟醸
原料米 山恵錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年1月8日
甘みも程よく苦みと酸のバランスが良くキレがいい ボリューム感はあるが重く感じない
原料米 美山錦
🦨✨👨🏻🦲★4.1
酒の種類 一回火入れ
2024年1月7日
純米辛口おりがらみ。
2023年12月28日
御湖鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦 山恵錦のフルーティな香り 甘旨 やわらかくて美味しい ほんのり酸苦 綺麗にキレるお酒
2023年12月23日
信濃國 御湖鶴 辛口純米酒 精米歩合 麹米60%掛米70% アルコール分 16度 内容量180ml 製造者 磐栄運送株式会社 福島県いわき市泉町下川字大剣1-97 製造場 諏訪御湖鶴酒造場 長野県諏訪郡下諏訪町3205-17 製造年月 2023.11 先日 岡田屋さんを訪問して購入。 不も可もなくです👍️
特定名称 純米
2023年12月16日
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 フレッシュフルーティーでマスカットとグレープフルーツのような味わい 甘味と旨みが最初に来て、その後、後を引く苦味と辛味が来る感じです。 余韻は長いと思いますが、キレが良く次々と飲んでしまいます。どちらかというと辛口なお酒なのかと思います。 程よい吟醸香で美味しいですね。
2023年12月14日
御湖鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 ごくわずかな微発泡。
2023年12月10日