御湖鶴(みこつる) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御湖鶴のクチコミ・評価

TakaS
3.5

御湖鶴　山恵錦　純米吟醸

香り
林檎サワー　朝食りんごヨーグルト

味わい
和三盆　林檎の水飴　フルーティな蜜感と舌触り　舌の上で仄かな泡　後口はドライでキレあり

感想
林檎系のフルーティさと和菓子の甘さが同居し、旨味を堪能しながらも、微発泡感に加え後味はドライで、良い塩梅で甘弛みしない。テクスチャーも滑らかで上品。

alc:16%
精米歩合:50%

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月2日
oji_boy53

御湖鶴純米吟醸活性にごり生酒

暑い日は.。o○シュワシュワ.。o○ですよ✨

うまいっす👴

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月30日
たけ
4.5

御湖鶴　辛口純米酒
お米は美山錦を使っています。
ハイ、これ優秀🏅
辛口と謳っていますけど辛口には感じない。
御湖鶴って火入れでもフレッシュ感があるから、
甘くさえ感じてしまう！
火入れでもフレッシュ感のあるお酒は
やっぱり好きですね〜💕

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月27日
nao
5.0

御湖鶴純吟山恵錦活性にごり税込2200円

まずは上澄みを
ピリシュワで心地よい炭酸
御湖鶴らしい甘ジューシー旨味
炭酸が良い感じに流してく美味い

次に撹拌
滓はシルキーで滑らか
まろやかな旨味
炭酸もきめ細やかになりコチラも美味い

1本で2度美味しいにごり酒
開栓は全く吹くことなく安全なお酒
説明の通り心地よい泡感
ガスでお腹一杯にならなくていいですね
とは言え少しゲプっとなりますがこの程度なら許容範囲
去年買い逃した分、期待値高かったのですが、見事期待を超えてくれました
低アルでもないのにスルスル飲んじゃうヤバ酒です(゜∀゜)

今日のアテはアボガドまぐろキュウリ
御湖鶴さんとこのグラス持ってるの忘れてて、中盤で慌てて使用w

2023年8月26日
しましま
4.5

やはり御湖鶴は山恵錦が一番うまい
桃のような香りと甘味
旨味と軽い酸
するする飲める
火入れでこんなに味が変わるのかと感じた

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月25日
協会69号
4.0

御湖鶴　純米吟醸　活性にごり生酒　山恵錦
年一のにごりミーコさん😆
発泡はそれ程でもなく、ミルキーな甘味でグイグイと呑み干してしまいました。🐴

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月25日
takanobu
4.5

御湖鶴　純米吟醸　金紋錦　無濾過生原酒
久しぶりの御湖鶴で、初金紋錦です。若干のシュワ感と甘うまですが最後に少し苦み。
美味しいです！

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年8月19日
リオマ
4.0

信州地酒頒布会　御湖鶴特別限定品山恵錦

全国的にも注目されてる御湖鶴。
今回は頒布会限定の山恵錦バージョン。
口にすると、もう山恵錦の旨味がとても濃いですね。
甘味が強く、これ本当に御湖鶴？と思ってしまいます。
タレの焼き鳥、またはウナギに絶対合いますよ、これ。
　　

原料米山恵錦

2023年8月13日
ドフラミンゴ
4.0

LITTLE SAKE SQUARE🍶
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2023年8月13日
しましま
4.0

約1年ぶりの御胡鶴
ひとごこち
甘い口当たりビリビリガスと酸
美味しいんだけど後味がやや苦くて残念

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月11日