今宵の地酒は、長野の「高天」です。
呑んだことの無いお酒ですが、勧められて購入してみました。
それでは、いただきま~す。
すーっきりの口当たりです。
辛口のお酒らしいのですが、御多分に洩れずこのお酒も最初は辛味を感じません。
2口3口と進むにつれて、来た来たー。
このタイプは、燗だと察して即燗にしました。
ソフトな口当たりになり、辛味も柔らかくなりましたが、欲を言うと旨味もほしいところ。
お酒の好みは十人十色。勧められてたので期待が高すぎたかと落胆しましたが、自分で吞みたかったお酒ではなかったので、しょうがないですね。
長野の100本目として呑んだお酒だったのですが・・・。😢
タイプによっては私好みのお酒もあるみたいなので機会があったら呑んでみたいです。
特定名称
純米
原料米
金紋錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通