十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代 九郎右衛門
赤磐雄町　山廃仕込純米
しっかりとしたお味で、後味スッキリ♪
美味しいなぁ

九郎右衛門 は好きな銘柄の一つ。特に愛山が好みですよ。
最初は 何てジューシーなんだ、桃みたいだ と思ったなぁ。
今回は、すっきりとした甘味に加えて、切れが出ている。これは何かの酸味のなせる技かな？ そう、全体にスッキリ感が出ている。

これは辛口でうまかった！初物の鮎の塩焼きダボゥで(・∀・)

先日の信州ドライブで購入したお初銘柄◎
開栓初日、生もと的な香りや味わいはさほどないです。味わいは派手でじゃじゃ馬感が満載ですが、明日の変化に期待です(’-’*)♪

2016BY 赤磐雄町(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

純米吟醸
美山錦

普段、日本酒を飲まない人用に購入。
アルコール度数が13%ということだけど、15%や17%との違いは、正直僕にはわかりませんでした。笑
ラベルはポップで好かれますね^^

特別純米 金紋錦 生酛 生
開けたてはかなりスッキリ。二日目以降からしっかり味が出てきた。それでも軽めなので、スイスイ飲める。

九郎右衛門 愛山 生
香りは弱め。
甘さは弱め。凄くスッキリですが米の旨味、程よい苦味を感じます。
食中酒としてもよいですね。

ラベル通り、旨みしっかりで最後は軽さを感じる。九郎右衛門、特に山廃は当たりが多いな。