十六代九郎右衛門 純米吟醸
ひとごこち 一回火入れ原酒 27BY
初めての銘柄 長野出張の際長野駅近くで購入
まずは冷や酒(常温)
開封しじっくり香ると、綿菓子のような甘〜くいい匂い。
梨のようなみずみずしい甘み。
口に含むと優しい甘い味わいにスーッと引いていく後味
人肌燗で
甘みが抑えられ酸味が僅かに出てきてスキット切れていく。
辛さはそれほど強くないが、梨のようなみずみずしくほのかな甘さ
ずーっと呑み続けられそうな旨さです。
長野駅近くの酒屋、高野にて四合瓶税込1,566円で購入。
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通