黒部峡 （くろべきょう）

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

夏のにごり酒14種飲み比べ☀️日本橋とやま館トヤマバー🍶 黒部峡 吟醸 夏のにごり酒

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶 蔵元来館🍶

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（★4.0）黒部峡　純米吟醸55

大好きな上位ブランドの「林」が一升瓶しかなく、仕方なく購入。
甘み・香り・ベースとなる日本酒の風味ともに良いのだが、どうしても林と比べてしまい、劣等感？を感じてしまう。

飲み倒れ・買い倒れ富山編⑨　リカーポケットみずはたにて税込1,870円

（★3.9）黒部峡　純米吟醸55

別ブランドの「林」が毎度美味すぎるので、と期待の一杯。

やや甘めの匂いからの…仄か・儚いといった表現を使えば聞こえは良いが、
「美味しい水」というか、水に日本酒の味を付けたと言うか…
自身の好み的には、もう少ししっかりした味が欲しい。確かに美味しいのだが、少し物足りない。
薄味のクリームチーズにも、マリアージュどころか勝てなかったり。

飲み倒れ・買い倒れ富山編⑤　「布一酒店」にて朝から一人で角打ち。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶
ゴールデンウィーク特別メニュー🍶

林で知られる富山の林酒造場のもう一つのブランド、黒部峡。それの生酒。
富山、高岡の酒屋さんで購入しました。
富山のお酒は香りはフルーティーながら味わいは
甘すぎない。まさにそんな感じ。
長野のお酒との違いはそこかも。
富山は海産物、長野は山のもの。
その違いがあるのかな?と思います。
林も富山の居酒屋さんで頂きました。
とても美味しいお酒。
この黒部峡はもっとわかりやすいお酒かな?
魚とアウアウ！美味しいお酒。
ごちそう様でした。

黒部峡　みずのささやき　純米　磨き55%
軽いタッチで辛味苦味の後から甘さも感じ後味スッキリ