黒部峡 （くろべきょう）

2023/02/13 リカーショップよしだ
黒部峡 純米吟醸 生酒 1815円

黒部峡 純米吟醸 富の香。
　いつもの酒屋さんに入りました。
　林の富の香が一番好きなのですが、最近、林水準に達しないとのことで、黒部峡になることが多いようです。

　私的には、林は４合瓶がないので、黒部峡の方が助かるのですが、今回の黒部峡富の香は出色。
　適度な酸味でジューシーで、キレ良く、フルーティーで、日本酒らしいほろ苦さが少しあるため、甘さが少し抑えられて、飲み応えのある、オツな味になっています。
　これは、なくなる前に追加で飲まねば！

　いい酒です。

2023/01/27 とやま駅ナカ酒BAR
黒部峡 生酒 吟醸 にごり酒

2022/12/30 とやま方舟
黒部峡 純米吟醸55 820円

純米吟醸55 単独 3.2→食中酒3.7
冷蔵庫から出した直後は、香も控えめで若干米の香りがして、
結構後味辛口なテイスト
しかし海鮮やお寿司、お醤油に合わせると甘みが出てやわらかな口当たりと相まって美味しい。そして辛口でキレて飲み飽きない。単独より食中酒特にお寿司に合わせたい、としてキンキン冷酒より、やや冷えぐらいが、柔らかさが出て良い
控えめな吟醸香もちょうど良く、決して飲み飽きない

2022/10/01 バッカスとやま2022
黒部峡 大吟醸

備忘録 2018/11/1　　富山　/　黒部峡　林酒造場　No.1

2022/09/09 とやま駅ナカ酒BAR
黒部峡 純米吟醸 ひやおろし

日本の酒情報館🍶
Aセット(大吟醸)

残り一週間。富山酒を開栓。どちらもハイレベル◎
黒部峡は先日有楽町の富山のアンテナショップには足を運んだところ、たまたまお会いできた杜氏から購入した富の香の純吟火入れ(◍•ᴗ•◍)
キレイな口当たり、和三盆よりの甘味、雑味なくフィニッシュ(ʘᴗʘ✿)
林も何種類か飲んでますが、案外黒部峡の方が好みかも☆