黒部峡 純米吟醸 富の香
大好きな酒米「富の香」で、大好きな林酒造場が造るこのお酒。いつもの酒屋さんに入ったとなれば求めねば。
まず、一口飲むと富の香ならではの酸味と吟香と控えめな甘味、だが、少しあっさりし過ぎ、富山弁で、少ししょんないか?という感じ。
でも、ニ献、三献と重ねると、爽やかさを超えた華やかなジューシーな旨さと、日本酒らしいほろ苦さも適度に感じられるようになり、キレがいいのでやめ止ま状態で、飽きず飲み続けてしまう。
恐るべし富の香、林酒造だ。
いいお酒です。
特定名称
純米吟醸
原料米
富の香
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通