勝駒 純米酒。
綺麗でほんの少しのフルーティーな旨味が軽くじわっと感じられ、檜のような風味が現れて苦味と共にすーっと消えてく。
くいっと飲んでもそこまで辛口に感じなく、温度が上がると更に優しい旨さになります。
大体の料理とは合うと思いますが、和食など落ち着いた料理の方がこのお酒の魅力が分かるような気がします。
とても美味しい純米酒です。
開栓から一週間たつと、よりフルーティーな食中酒に変わりました。
最近飲んだやつだと、亀泉の夏酒に近くなります。
埼玉県のお店にて購入。
特定名称
純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通