羽根屋(はねや) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

羽根屋のクチコミ・評価

Ryu
4.0

富山友人おすすめ
究極のうまさ

テイストボディ:普通

2023年1月23日
ドフラミンゴ
4.0

日本橋とやま館トヤマバー🍶富山の銘酒の飲み比べ🍶

2023年1月21日
たぬきち
5.0

羽根屋　大吟醸　袋吊り斗瓶囲い
2015.11@会

とても美味しい！！！

精米歩合: 40%
アルコール分:16〜17度

※薫酒

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイスト甘辛:辛い+1

2023年1月20日
DaigoTomoare

羽根屋純米吟醸煌火。神宮前の大衆酒場クロカルにて。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2023年1月18日
LSc53
4.0

羽根屋　純吟プリズム
究極しぼりたて､フレッシュなまま完全無濾過、最短時間で封じ込め…ジューシーさと複雑に織り成す芳醇な味わい、それはまるでプリズム､裏ラベルの記載ですが、まさにこの通りです。フレッシュできれいな味ですね。プリズムのイメージ通り、香り控えめで透き通った風味ですがしっかりとした旨味がいいですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年1月17日
楊端和
4.5

羽根屋純米吟醸プリズム生酒

超フレッシュ且つ、口当たりは複雑さはあるが、
最終的にはキレイにまとまる。

日にち経過で味が落ちるとのことですが、
敢えて日にち空けてみます。

美味しく頂きました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月15日
ひさのこ
4.5

💥外編24(記録)
2016年～飲んだ銘柄の📝
2019.3.31 あべの近鉄酒めぐり(酒BAR)
3種飲み比べ：羽根屋純米吟醸煌火生原酒
後で🍶タイム人気の羽根屋だと知りました😅

2023年1月15日
ちゃんしー
3.5

羽根屋プリズム究極しぼりたて純米吟醸生原酒

2023年1月13日
後半記憶が無い
3.0

羽根屋 No.17 生

香り穏やかで柑橘系の酸味のある香り。
口に含むと細かいチリチリ感があり、すっきりとした甘酸とハーブ的な清涼感のある味わい、最後は苦みと渋みがある。全体的に軽めの酒質。
あまり心地よい香りとは言えないかな。温度が上がってくると、酵母由来と思われるケミカルな香りが気になる。

味は甘酸バランスよく、アフターの旨味の残り方はいい感じなのだが、どうにもこの香りはダメです。
17号酵母を使ったお酒ということで楽しみだったのですがこれは今一つでした。試験醸造のお酒なので、味をどうのこうのいうのは良くないかもしれませんが。
　

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月13日
べっぷさん
4.5

絢爛たる至高の羽根屋さらなる日本酒沼の深みへ
千葉県八千代　美好屋酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月11日