加賀鳶 （かがとび）

加賀鳶 極寒純米・辛口
辛口のお酒はやや苦手。
おそらく、キレもあり、すっきりタイプなんだとは思うけど、もう少し甘い方が好き…

加賀鳶 極寒純米

安定の美味しさ。
好みの純米酒です(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

【冷】
ほんのり黄色
芳醇系昔風日本酒!!
鼻にちょっと上がってくる。舌にピリッとあとが残るが、スッキリしてるため、濃厚系のおつまみがいいかも。

無濾過生？って赤いラベルに書いてあります
生だから冷蔵庫だ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
一升瓶3本は大変です
白菜とキャベツ居場所なくなりました（笑）

極寒純米と表記があります。北陸の冬はどこに行ってもさむいので全部極寒表記になってしまう気もするけど（笑）
まぁ普通の純米酒と思って、いただきます。

華やかな吟醸香と軽快な旨みとキレが特徴らしいですがまさにその通り。
個人的にはもう一越えほしいかな

安定の1杯。バランスいいです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

なかなかお酒を飲めなくなり、飲んでもほとんど覚えてなかったり。。写真は撮ったりしてたのである分を。
ちょっも癖があったかなと。あとは普通の印象でした。

新酒。生酒。
甘くてフレッシュ。春らしくて良いですね。
甘いだけでなく、後から来る切れ味もしっかり。