備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
栄光冨士 / 山形
2024
9/17
栄光冨士 クリムゾン・グローリー ピンクサファイア グラス・・
荷札酒 / 新潟
7/10
荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 普段は極力生酒しか買わないよ・・
山形正宗 / 山形
6/28
ずいぶん以前に飲んだ時にかなり美味しかった印象の山形正宗。そ・・
MELLOW / 茨城
5/31
ライトで甘酸っぱくて飲みやすい。桃のような甘みもある。
東洋美人 / 山口
3/29
3年位前には「地元山口の酒で一番美味しいのは、東洋美人の生酒・・
川中島 幻舞 / 長野
3/24
川中島幻舞 無濾過生原酒 愛山 料理も酒もいけてるお店・・
W(ダブリュー) / 岐阜
3/15
自分の好きな旨甘系で、無濾過生原酒らしく味がしっかりして美味・・
高千代 / 新潟
3/13
濃くて愛山の甘みがしっかりあって程よい酸味。
紫宙 / 岩手
2/26
開栓直後は濃厚でプラムのようなちょっと酸味が効いた甘さ。二・・・
土田 / 群馬
2/6
ツチダ99 (麹米99%白米1%で無添加生酛造り) 酸味・・
宮寒梅 / 宮城
1/28
以前から美味しい印象のあった宮寒梅が、ひさしぶりに行った酒屋・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
1/18
開栓直後にフワッと華やかな香りがして花浴陽に似た印象。そして・・
2023
11/24
明日の来客に出す酒をチェックする為に、12本の飲み比べした中・・
陽乃鳥 / 秋田
11/20
馴染みの津本式熟成魚が美味しいお店で今日も新政中心に5種飲み・・
大山 / 山形
11/7
○加大山 艶生 甘みと旨みがありスッキリ飲みやすい。 「・・
彩來 / 埼玉
彩来 朝涼み 特別純米向け濾過生原酒 彩来らしく、サラッと・・
9/15
総じて美味しい無濾過生原酒の「たかちよ」シリーズの中でも、大・・
five(五) / 山口
7/18
生酒の種類豊富な五橋の中で、このfiveシリーズのピンクは常・・
楽器正宗 / 福島
7/7
楽器政宗 貴醸酒 貴醸酒にありがちな甘ったるさでは無く、程・・
OCEAN99 / 千葉
7/1
最初の印象がフレッシュな甘さとほんのり酸味。 果物っぽいけ・・
佐久乃花 / 長野
程よい甘さと米の旨み。さっぱりして飲みやすい。 ひとごこち・・
讃岐くらうでぃ / 香川
5/17
大阪の地酒立ち飲み店の女性店員さんのオスメ銘柄。 酸味の効・・
小左衛門 / 岐阜
5/10
小左衛門 純米吟醸ありがらみ生酒 備前雄町 おりがらみで酒・・
鍋島 / 佐賀
5/9
鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 旨みと甘みが濃く、でもスッキ・・
五橋 / 山口
4/29
五橋 熟成酒 4年熟成(19.5製造) まろやかでクセもな・・
竹林 / 岡山
2/19
竹林 寒星 無濾過生原酒 開栓直後の一口目にフワァーと華や・・
福田 / 長崎
2/8
福田 百五十日氷温熟成 無ろ過生原酒 以前飲んだ梵の氷温・・
福小町 / 秋田
1/17
貴醸酒らしい甘さと、リンゴっぽいフレッシュな酸味。 濃い甘・・
七水 / 栃木
2022
12/23
以前地酒に詳しい友達のプレゼントで6種類位を飲み比べた時に一・・
花巴 / 奈良
12/17
以前飲んでとても美味しくて印象に残ってた花巴の「水もと×水も・・
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