今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
電照菊 / 千葉
2024
11/2
昨年リリースされなかっただけに、旨さ倍増か(笑) 例年・・
荷札酒 / 新潟
10/11
薄いメロンの香り。 含むと、押し寄せるフレッシュなメロ・・
総乃寒菊 / 千葉
8/16
~Red Diamond~ 2月に買ったお気に入りを本・・
5/26
TRUE White 例年以上に華やかな香り! ・・
4/11
晴日-Special Yell- ピーチ、パイン様のト・・
2/23
~RED DIAMOND~ 年一の楽しみ。 今回も期・・
1/3
澱なしに続き、澱ありを頂きました。 開栓時の「ポンっ」・・
2023
12/31
寒菊~39~ ウマい! バランスがいいんですよー! ・・
作 / 三重
11/9
作 ~愛山~ 愛山特有のパイナップルを思わせる甘美味い・・
栄光冨士 / 山形
10/17
栄光冨士 ~アルケミスト~ 爽やかなパイン、マスカッ・・
No.6 / 秋田
9/22
A-type まず、ボトルがカッコイイ! 初めて、ボ・・
OCEAN99 / 千葉
9/14
~橙海~ フレッシュな香りだけど、落ち着いた味わい。 ・・
亜麻猫 / 秋田
9/8
亜麻猫 やっぱり酸っぱ旨い! 白麹のチカラ凄いで・・
鳳凰美田 / 栃木
8/31
久々の鳳凰美田 ~ひやおろし~ フレッシュ🍎香り ・・
8/20
とぅるー 2023 澱あり 初めて栓飛びました(笑)・・
8/11
とぅるー 2023 澱なし 今年も仕上がってます! 🍍・・
雨後の月 / 広島
7/29
愛山特有の甘みのある香り。 含みから華やかな吟醸香、甘・・
AGEO / 埼玉
6/4
AGEO にごり フルーティーな香り 香りから、美味・・
甲子 / 千葉
5/16
きのえね センス・オブ・ワンダー コレ! いいですよ~・・
5/5
新政 亜麻猫 この感覚ははじめて。 酸味を感じるメ・・
4/29
Silver Lining 磨き29%は雑みなくホント・・
4/7
晴れの日 ~Special Yell~ いつもの寒菊・・
3/13
MAGMA 栄光富士らしいメロンやバナナをミックスした・・
3/10
Red Diamond 今年も頂きました。 やは・・
森嶋 / 茨城
2/8
スパークリングワインを思わせる 軽い飲み口で、フレッシュ感・・
1/12
電照菊 おりがらみ パインは変わらずですが、澱無しの・・
1/1
電照菊(澱なし) パインの香り 安定した美味さは天晴・・
2022
39に続いてHorizon うまーい でも、違いがよ・・
あまーい うまーい 年末に相応しいフルーティーかつ華・・
御湖鶴 / 長野
12/21
久々の御湖鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
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