伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
福田 / 長崎
2023
10/7
福田 純米秋上がり辛口 冷酒で。 微かなフルーティ・・
天野酒 / 大阪
10/6
天野酒 吟醸 醸るり 常温で。 日本酒らしいキツめ・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米吟醸夢の香 やや冷酒で。 香りはとても爽・・
春鹿 / 奈良
10/5
春鹿 純米吟醸 吟麗 冷酒で。 春鹿の中では結構華・・
花巴 / 奈良
花巴 速醸純米酒 冷酒で。 甘味のある香り。 ・・
春鹿 スパークリング ときめき 冷酒で。 甘酸っぱ・・
みむろ杉 / 奈良
三諸杉 next 冷酒で。 微かな甘味あるラムネのよう・・
篠峯 / 奈良
篠峯 カップ酒 純米吟醸赤 冷酒で。 香りはあまり・・
神開 / 滋賀
神開 スパークリング なべかんむり長女 冷酒で。 ・・
風の森 / 奈良
9/23
風の森 ALPHA1次章への扉 冷酒で。 風の森ら・・
秋鹿 / 大阪
冷酒で。 きれいな優しい香り。 飲み始めはまるで夏酒・・
杉錦 / 静岡
9/19
杉錦 特別本醸造 冷酒で。 おだやかな吟醸香。 ・・
志太泉 / 静岡
9/18
志太泉 藤枝誉富士 冷酒で。 トロピカルな果実の香・・
雁木 / 山口
9/16
冷酒で。 久々の発泡にごり酒。一口目は今まで飲んだスパー・・
鍋島 / 佐賀
9/12
鍋島 特別純米 classic 特等 赤磐雄町 前々か・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 純米吟醸ひやおろし 冷酒で。 バナナっぽい・・
りんごぽむぽむ / 青森
9/11
りんごぽむぽむ 冷酒で。 リンゴ酸の酵母を使ってい・・
唯々 / 滋賀
9/7
唯々 茜色の約束純米吟醸酒 冷酒で。 華やかな吟醸・・
谷川岳 / 群馬
9/6
谷川岳 純米ひやおろし 冷酒で。 香りはなし。 ・・
龍勢 / 広島
龍勢 冷やおろし雄町 オススメ温度は常温か熱燗ですが、・・
彩來 / 埼玉
9/4
彩来 the starry night Altair ・・
田酒 / 青森
9/3
田酒 特別純米酒 冷酒で。 やや華やかな香り。 ・・
玉出泉 / 福岡
8/31
玉出泉 純米酒 冷酒で。 微かな吟醸香。 軟水・・
官兵衛 / 兵庫
8/29
官兵衛 にごり酒 甘味は少なめ、後味は酸味が残ります。・・
官兵衛 しぼりたて 生貯蔵酒 生貯蔵ならでは華やかなで・・
越前岬 / 福井
越前岬 超辛口 STARKKAISER 冷酒で。 ・・
いづみ橋 / 神奈川
いづみ橋 夏ヤゴスパークリング 冷酒で。 スッキリ・・
雨後の月 / 広島
8/26
雨後の月 涼風純米吟醸 夏酒とのことで冷酒で。 キ・・
幻の瀧 / 富山
幻の瀧 純米大吟醸 冷酒で飲みました。 香りはあま・・
立山 / 富山
立山 本醸造 香りはあまり感じなかったです。 冷酒・・
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