伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
讃岐くらうでぃ / 香川
2023
8/11
讃岐くらうでぃ ロックスタイルで。 ラベルに書かれて・・
香露 / 熊本
8/10
香露 純米酒涼酒 冷酒で。 香りはあまりなし。 以・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 純米生酒 冷酒で。 落ち着いた香り。 中口・・
赤城山 / 群馬
8/8
赤城山 純米吟醸うすにごり生 フルーツのようなとてもフ・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米酒 バンビカップ 色は黄色味。 純米酒とい・・
喜多屋 / 福岡
喜多屋 大吟醸 吟の瞳 冷酒で。 軽い爽やかな香り。・・
山猿 / 山口
山猿 山廃生酒 無濾過生原酒 冷酒で。 やや華やかな・・
背振湧水 / 佐賀
背振湧水 特別純米 冷酒で。 山田錦の米の旨みと甘み・・
東一 / 佐賀
東一 山田錦純米 冷酒で。 口当たりは軽いですが、徐・・
七賢 / 山梨
七賢 夏純吟 純米吟醸 冷酒で。 フルーティーな香り・・
池亀 / 福岡
池亀 さわやか夏の純米酒 冷酒で。 キュウリのような・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸ホワイト新酒しぼりたてうすにごり生 ・・
六十餘洲 / 長崎
六十餘州 大吟醸 冷酒で。 やや華やかな香り。 口・・
8/7
六十餘州 夏酒 本醸造 名前通り冷酒で。 少しバナナ・・
梅ヶ枝 / 長崎
梅ヶ枝 純米吟醸 夏酒 冷酒で。 甘くて優しい香り。・・
石鎚 / 愛媛
石鎚 特別純米 夏純米 冷酒で。 ジューシーな甘味あ・・
山猿 純米吟醸 限定夏生 冷酒で。 華やかな吟醸香。・・
月山 / 島根
月山 特別純米 出雲 冷酒で。 心地よく、ぶどうのよ・・
天狗舞 / 石川
天狗舞 山廃仕込み純米酒 まずは常温。 日本酒特有の・・
篠峯 / 奈良
篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり生原酒 冷酒で。 芳醇・・
Ohmine (大嶺) / 山口
8/5
Ohimine Junmai カップ 香りはとても温か・・
繁桝 / 福岡
繁桝 特別純米酒 柔らかい口当たりで、甘口の傾向がある・・
前 / 佐賀
前 flow 冷酒で。 メロンのようなフルーティーな・・
龍勢 / 広島
龍勢 涼風生生 山田錦2022 冷酒で。 やや華やか・・
7/28
龍勢 ゆらぎの凪 純米 爽快な香り、フレッシュではなく・・
龍勢 日々綽々 山田錦 冷酒が良いと書かれていたので冷・・
龍勢 和みの辛口 八反錦 香りはあまり感じなかったです・・
天吹 / 佐賀
7/27
冷酒で。 落ち着いた香り。 透き通った品のある味わい。落・・
黎明 / 沖縄
7/21
黎明 本醸造酒 香りは日本酒ではなくどちらかというと焼・・
雪の茅舎 / 秋田
7/20
雪の茅舎 奥伝山廃 香りはあまりなかったです。 ほん・・
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