伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
天吹 / 佐賀
2023
7/27
冷酒で。 落ち着いた香り。 透き通った品のある味わい。落・・
黎明 / 沖縄
7/21
黎明 本醸造酒 香りは日本酒ではなくどちらかというと焼・・
雪の茅舎 / 秋田
7/20
雪の茅舎 奥伝山廃 香りはあまりなかったです。 ほん・・
天の戸 / 秋田
天の戸 芳醇辛口純米 醇辛 常温で。 名前の通り、辛・・
手取川 / 石川
7/19
手取川 酒塊純米吟醸 冷酒で。 落ち着いたかすかな吟・・
桃川 / 青森
7/17
桃川 純米大吟醸酒磨き五割 香りは甘酸っぱい華やかさ。・・
天野酒 / 大阪
10/6
天野酒 吟醸 醸るり 常温で。 日本酒らしいキツめ・・
花巴 / 奈良
10/5
花巴 速醸純米酒 冷酒で。 甘味のある香り。 ・・
りんごぽむぽむ / 青森
9/11
りんごぽむぽむ 冷酒で。 リンゴ酸の酵母を使ってい・・
千代の園 / 熊本
8/8
千代の園 昊 吟醸酒 冷やして飲むのがオススメとのこと・・
瑞鷹 / 熊本
8/7
瑞鷹 夏酒 夏吟醸 冷酒で。 香りは華やか。 口当・・
名倉山 / 福島
8/2
名倉山 純米吟醸生酒 冷酒で。 香りは穏やか。 や・・
開華 / 栃木
7/28
開華 さのまるカップ酒 甘味は少なく辛口と若干の苦味。・・
タクシードライバー / 岩手
タクシードライバー 純米原酒 色は黄色みがかってます。・・
雅楽代 / 新潟
2024
3/1
雅楽代 玉響 生酒 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
上喜元 / 山形
上喜元 超辛純米吟醸 レア度はやや高め。 冷酒で・・
あさ開 / 岩手
10/9
あさ開 純米原酒秋上がり うまkoi 甘酸っぱい香り。・・
志太泉 / 静岡
10/7
志太泉 純米原酒ひやおろし 常温で。 落ち着いた吟・・
聚楽太閤 / 佐賀
聚楽太閤 ひやおろし七割純米 冷酒でいただきました。 ・・
官兵衛 / 兵庫
8/29
官兵衛 にごり酒 甘味は少なめ、後味は酸味が残ります。・・
官兵衛 しぼりたて 生貯蔵酒 生貯蔵ならでは華やかなで・・
幻の瀧 / 富山
8/26
幻の瀧 純米大吟醸 冷酒で飲みました。 香りはあま・・
立山 / 富山
立山 本醸造 香りはあまり感じなかったです。 冷酒・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 純米大辛口 日本酒のアルコール臭はそこそこあり・・
不動 / 千葉
不動 吊るししぼり無濾過純米吟醸生原酒 洋梨のようなフ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 中取り 本醸造 香りはまるでぶどうのようなフ・・
ぷちぷち / 福島
ぷちぷち 微発砲酒 フレッシュで爽快な香りと米のような・・
大七 / 福島
大七 純米生酛 爽快冷酒 香りはあまりなさ。 キリ・・
五橋 / 山口
8/23
五橋 純米酒 香りはどちらかというとフルーティー寄り。・・
美少年 / 熊本
美少年 劔門 純米吟醸 冷酒で。 香りは比較的穏や・・
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