天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
帰山 / 長野
2024
4/14
帰山 エクストラエディション 参番 純吟生 袋搾り 香・・
ソガペールエフィス / 長野
4/11
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル ドメーヌ田幸 ・・
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 天神原 香・・
ソガペールエフィス イリヤソントン 香り 南瓜、オレ・・
ソガペールエフィス ヌメロアン 香り 洋梨 ソフトク・・
総乃寒菊 / 千葉
4/7
寒菊銘醸 晴日 超限定無濾過生原酒 香り 目の前に4・・
初亀 / 静岡
4/3
初亀 特別純米 無濾過生原酒 香り 凝縮した洋梨、黄・・
花邑 / 秋田
3/23
花むら 香り 梨 洋梨 味わい ベルベットな・・
電照菊 / 千葉
2/15
電照菊 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 香り 甘味・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
1/28
THE REBIRTH TIME MACHINE -OURO・・
吉田蔵u / 石川
1/14
吉田蔵u 石川門 香り 桃のソースクリーム スィート・・
鍋島 / 佐賀
2023
11/10
鍋島 五百万 香り 梨 ややミルキー 味わい・・
成龍然 / 愛媛
10/9
成龍然 あきふかし 穣 香り 崩れた食感の林檎 次第・・
9/16
天領盃 OUROBOROS 若手の夜明け2023 AUTU・・
天蛙 / 秋田
8/28
天蛙 2022 見た目 シュワシュワと細かい泡 白く・・
飛囀 / 秋田
8/23
飛良泉 香り リンゴのジュレ 味わい 蜂蜜レモ・・
敷島 / 愛知
11/16
敷島 出羽燦々 無濾過生原酒 香り まったりとしたフルー・・
朝日栄 / 栃木
9/21
朝日栄 autumn edition 香り 乳酸系 ・・
黒龍 / 福井
黒龍 秋あがり 香り バナナ 味わい 澄んだ・・
七水 / 栃木
9/12
七水 FOUR SEASONS SPRING 香り ・・
天寶一 / 広島
9/4
天寶一 あさがお 純米吟醸 香り ヨーグルト 茹で林・・
CRAFT series / 秋田
8/19
稲とアガベ 生酒 2023 香り リーフィー 針葉樹・・
田酒 / 青森
7/16
田酒 Micro Bubble 生 見た目 スパーク・・
羽根屋 / 富山
6/9
羽根屋 純米吟醸 吟風 生酒 香り 切り分けられた、・・
屋守 / 東京
5/29
屋守 純米 直汲み生 ブルー 香り 仄かに森林 カラ・・
開運 / 静岡
5/26
開運 無濾過 純米 愛山 香り バナナ 生クリーム ・・
5/8
田酒 純米吟醸 古城錦 製造年月2023.8 香り ・・
川中島 幻舞 / 長野
4/12
川中島 幻舞 しぼりたて 無濾過生原酒 香り 喫茶・・
聖 / 群馬
3/29
聖 純米大吟醸 五百万石 別誂 香り 緑系の果実 キ・・
のぱ / 新潟
11/18
のぱ 香り ウッディ ピーティ 味わい 香・・
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