天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
ソガペールエフィス / 長野
2024
4/11
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル ドメーヌ田幸 ・・
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 天神原 香・・
ソガペールエフィス イリヤソントン 香り 南瓜、オレ・・
ソガペールエフィス ヌメロアン 香り 洋梨 ソフトク・・
総乃寒菊 / 千葉
4/7
寒菊銘醸 晴日 超限定無濾過生原酒 香り 目の前に4・・
初亀 / 静岡
4/3
初亀 特別純米 無濾過生原酒 香り 凝縮した洋梨、黄・・
花邑 / 秋田
3/23
花むら 香り 梨 洋梨 味わい ベルベットな・・
電照菊 / 千葉
2/15
電照菊 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 香り 甘味・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
1/28
THE REBIRTH TIME MACHINE -OURO・・
吉田蔵u / 石川
1/14
吉田蔵u 石川門 香り 桃のソースクリーム スィート・・
鍋島 / 佐賀
2023
11/10
鍋島 五百万 香り 梨 ややミルキー 味わい・・
成龍然 / 愛媛
10/9
成龍然 あきふかし 穣 香り 崩れた食感の林檎 次第・・
9/16
天領盃 OUROBOROS 若手の夜明け2023 AUTU・・
天蛙 / 秋田
8/28
天蛙 2022 見た目 シュワシュワと細かい泡 白く・・
飛囀 / 秋田
8/23
飛良泉 香り リンゴのジュレ 味わい 蜂蜜レモ・・
松みどり / 神奈川
2025
3/6
亮 香り 華やか シトラス 味わい ピチピチ・・
松みどり 純米吟醸 春うらら 香り 柑橘 マーマレー・・
2/4
初亀 純米吟醸 おりがらみ 香り ビワ 水飴 ・・
勝駒 / 富山
1/31
かちこま しぼりたて本生 香り 緑メロンの皮 ・・
屋守 / 東京
12/31
屋守 純米おりがらみ 香り 乳酸系炭酸飲料 仄かにハ・・
賀茂金秀 / 広島
12/3
加茂金秀 愛山 純米吟醸 香り 林檎 パン 味・・
敷島 / 愛知
11/16
敷島 出羽燦々 無濾過生原酒 香り まったりとしたフルー・・
朝日栄 / 栃木
9/21
朝日栄 autumn edition 香り 乳酸系 ・・
黒龍 / 福井
黒龍 秋あがり 香り バナナ 味わい 澄んだ・・
七水 / 栃木
9/12
七水 FOUR SEASONS SPRING 香り ・・
天寶一 / 広島
9/4
天寶一 あさがお 純米吟醸 香り ヨーグルト 茹で林・・
CRAFT series / 秋田
8/19
稲とアガベ 生酒 2023 香り リーフィー 針葉樹・・
田酒 / 青森
7/16
田酒 Micro Bubble 生 見た目 スパーク・・
羽根屋 / 富山
6/9
羽根屋 純米吟醸 吟風 生酒 香り 切り分けられた、・・
5/29
屋守 純米 直汲み生 ブルー 香り 仄かに森林 カラ・・
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