天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
鳳凰美田 / 栃木
2023
8/21
香り すりおろした梨 味わい スッキリとしたクリ・・
写楽(冩樂) / 福島
8/16
香り スイカズラ 味 ジューシー ライチのよう、酸味と甘味・・
中乗さん / 長野
2024
10/5
中乗さん ワンカップ 香り 塩羊羹 味噌麹 塩大福 ・・
七笑 / 長野
10/3
七笑 吟醸酒 香り 洋梨 蜂蜜 向かいの庭の白い花 ・・
仙醸 / 長野
9/29
仙醸 香り 麹 アルコール 林檎 味わい フ・・
久保田 / 新潟
8/31
久保田 千寿 純米吟醸 香り 研いだお米 遠くにつる・・
奥播磨 / 兵庫
7/24
奥播磨 芳醇辛口 生 5BY 香り アセロラ ・・
日高見 / 宮城
7/18
日高見 天竺 香り やや弱い 果実よりはお米の香りが・・
大那 / 栃木
大那 愛山 香り 西瓜 瓜系フルーツ 茄子のお浸し ・・
みむろ杉 / 奈良
5/31
みむろ杉 夏純 香り クリームソーダ 味わい ・・
朝日栄 / 栃木
5/23
朝日栄榮 summer edition 香り 香りは・・
黒龍 / 福井
黒龍 夏しぼり 香り 瓜系の爽やかなフルーティさ メ・・
横山五十 / 長崎
5/8
横山五十 純米大吟醸 生原酒 雄町 香り 枝付きの桃・・
越後鶴亀 / 新潟
4/3
吾木香 香り 蜜柑 味わい シュワシュワ・・
N-888 / 新潟
N-888 香り 味わい 浸透していく酸味 苺・・
信州亀齢 / 長野
2/26
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 香り 赤林檎の芯に近い部・・
水芭蕉 / 群馬
2/22
水芭蕉 純米吟醸 香り 黄桃 煮た林檎 味わい・・
OCEAN99 / 千葉
12/1
ocean99 白銀海 にごり無濾過生原酒 香り テ・・
奥播磨 雨音に染まる 香り メロンの皮 味わい・・
李白 / 島根
4/25
李白 華露花酵母 黒米仕込み 香り ザクロ 赤飯 ・・
田友 / 新潟
田友 香り 味わい 杏 杏仁豆腐 水飴 穂・・
NEW ENGI / 長野
2/27
NEW ENGI 純米酒 山恵錦 ⑥ 香り 桃色の和・・
乾坤一 / 宮城
2/16
乾坤一 吟のいろは 香り びわ、杏のシャーベット ・・
横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦 直汲み生 香・・
2/4
みむろ杉 菩提酛 山田錦 香り ラクティックな甘酸っ・・
山和 / 宮城
1/21
山和 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 若々しいバナナ ・・
甲子 / 千葉
12/30
甲子 純米大吟醸 生原酒 直汲み 香り 林檎 ・・
ocean99 銀海 無濾過生原酒 香り 香り立ちが・・
赤城山 / 群馬
3/8
赤城山 本醸造 辛口 生貯蔵 香り ほんのりとフルー・・
睡龍 / 奈良
2025
睡龍 純米 涼 香り 100%リンゴジュース 次第に・・
もっと見る