日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
角右衛門 / 秋田
2025
3/7
2025.3.3 今年の37本目は恵庭にある酒屋で購入した・・
小左衛門 / 岐阜
2/16
2025.2.14 今年の17本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
東鶴 / 佐賀
2/6
2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
日高見 / 宮城
2023.1.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 日・・
2/4
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 日高・・
伯楽星 / 宮城
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 伯楽・・
山の井 / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
写楽(冩樂) / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 冩・・
ロ万 / 福島
2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
2/3
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
飛鸞 / 長崎
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
山城屋 / 新潟
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
作 / 三重
2023.4.29 備忘録(過去編)保存写真から転記 作・・
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛覧・・
北斗随想 / 北海道
2023.5.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 北・・
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 山城・・
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 作 ・・
大雪渓 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
南部美人 / 岩手
2023.9.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 南部・・
青煌 / 山梨
1/31
2025.1.30 今年の9本目は砂川市の酒屋さんで購入し・・
夜明け前 / 長野
1/28
2023.10.25 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
2023.11.25 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
真澄 / 長野
2023.12.8 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
水尾 / 長野
2023.12.10 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
麒麟山 / 新潟
2023.12.15 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
〆張鶴 / 新潟
2023.12.23 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
残草蓬莱 / 神奈川
2023.12.27 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
志太泉 / 静岡
1/26
2023.12.30 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
もっと見る