日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
北の錦 / 北海道
2025
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2025.1.4 今年の3本目は岩見沢に住む妻の従姉が毎年・・
甍 / 長野
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2024.12.31 今年の締めをつとめるはレビューのキッ・・
2024
11/28
2024.11.29 甍(いらか)の誕生酒の記念すべきデビ・・
七本鎗 / 滋賀
4/19
2025.4. 今年の53本目は札幌市にある酒屋で購入した・・
まる田 / 北海道
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2025.3.28 今年の46本目は岩見沢の親戚からお土産・・
あべ / 新潟
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2024.2.10 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
銀盤 / 富山
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2025.3.19 今年の44本目は苫小牧の酒屋で購入した・・
水尾 / 長野
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2023.11.6 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
信濃錦 / 長野
2024.2.4 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
廣戸川 / 福島
2024.2.19 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
喜久泉 / 青森
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2025.1.18 今年の6本目は北広島の大曲にある酒屋さ・・
豊香 / 長野
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2025.4.4 今年の49本目は千歳の酒屋で購入した長野・・
麒麟山 / 新潟
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2025.3.19 今年の43本目は苫小牧の酒屋で購入した・・
豊盃 / 青森
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2025.2.28 今年の36本目は砂川市の酒屋さんで購入・・
大雪渓 / 長野
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2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
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2023.8.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 花紋・・
笹正宗 / 福島
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2025.1.25 今年の7本目は千歳市の酒屋さんで購入し・・
獺祭 / 山口
田酒 / 青森
2024.2.14 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
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2024.3.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
1/14
2024.10.13 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
ろく/枡一市村酒造
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2025.2.25 今年の32本目は長野県小布施町にある蔵・・
赤武 / 岩手
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 赤・・
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
2024.4.16 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
紀土 / 和歌山
2025.1.18 今年の5本目は北広島の大曲にある酒屋さ・・
花邑 / 秋田
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2024.6.1 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
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2024.8.2 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
大納川天花 / 秋田
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2025.4.7 今年の51本目は娘が札幌のデパートで購入・・
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