日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
喜久泉 / 青森
2025
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2025.1.18 今年の6本目は北広島の大曲にある酒屋さ・・
豊盃 / 青森
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2025.2.28 今年の36本目は砂川市の酒屋さんで購入・・
大雪渓 / 長野
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2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
2/3
2023.8.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 花紋・・
笹正宗 / 福島
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2025.1.25 今年の7本目は千歳市の酒屋さんで購入し・・
獺祭 / 山口
1/22
2024.2.10 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
田酒 / 青森
2024.2.14 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
廣戸川 / 福島
1/20
2024.3.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
1/14
2024.10.13 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
ろく/枡一市村酒造
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2025.2.25 今年の32本目は長野県小布施町にある蔵・・
赤武 / 岩手
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 赤・・
水尾 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
豊香 / 長野
2024.4.16 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
紀土 / 和歌山
2025.1.18 今年の5本目は北広島の大曲にある酒屋さ・・
花邑 / 秋田
1/17
2024.6.1 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
1/16
2024.8.2 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
角右衛門 / 秋田
3/7
2025.3.3 今年の37本目は恵庭にある酒屋で購入した・・
小左衛門 / 岐阜
2/16
2025.2.14 今年の17本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
東鶴 / 佐賀
2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
日高見 / 宮城
2023.1.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 日・・
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2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 日高・・
伯楽星 / 宮城
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 伯楽・・
山の井 / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
写楽(冩樂) / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 冩・・
ロ万 / 福島
2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
飛鸞 / 長崎
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
山城屋 / 新潟
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
作 / 三重
2023.4.29 備忘録(過去編)保存写真から転記 作・・
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