日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
残草蓬莱 / 神奈川
2025
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2025.1.11 今年の5本目は恵庭にある酒屋さんで購入・・
SQUARE ONE(スクウェア・ワン) / 長野
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2025.2.21 今年の26本目は長野県小布施町にある蔵・・
大信州 / 長野
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2024.7.5 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
西條鶴 / 広島
2024
12/5
2024.12.5 東京の長兄から頂いた小山商店販売の ・・
田光 / 三重
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2023.8.31 備忘録(過去編)保存写真から転記 田・・
小嶋屋 無題 / 山形
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2024.2.25 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
紫宙 / 岩手
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2024.5.17 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
醸す森 / 新潟
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2024.6.11 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
無想 / 新潟
2024.6.22 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
山法師 / 山形
2024.6.30 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
黒澤 / 長野
2024.7.12 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
七水 / 栃木
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2024.9.22 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
東鶴 / 佐賀
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2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
上川大雪 / 北海道
2023.7.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 上・・
福小町 / 秋田
2023.9.30 備忘録(過去編)保存写真から転記 福・・
浪乃音 / 滋賀
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 浪・・
脱兎 / 京都
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 脱・・
笹正宗 / 福島
2024.8.17 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
荷札酒 / 新潟
2024.9.15 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
永平寺白龍 / 福井
彩來 / 埼玉
2024.11.2 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
天寶一 / 広島
2024.11.17 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
白岳仙 / 福井
大雪渓 / 長野
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2025.2.16 今年の22本目は北安曇郡池田町にある蔵・・
山本 / 秋田
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 山本・・
国士無双 / 北海道
1/25
2024.1.4 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
林 / 富山
2024.3.16 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
基峰鶴 / 佐賀
游 YOU / 福井
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