四季折々に滋味 津々浦々に佳き肴あり 今宵も独人 仄光る海は静かで深く 流れ往くままの時にただよう
惣誉 / 栃木
2018
4/7
栃木の「そうほまれ」。 新酒で、ガスはあるような無いような・・
ソガペールエフィス / 長野
4/1
Trois(トロワ)は、3号酵母の生もと。 ワイングラスで・・
天狗舞 / 石川
3/25
久しぶりにいただく天狗舞は、桜のラベルが美しい限定のおりがら・・
越乃寒梅 / 新潟
2/23
100投稿目は、ザ・レジェンドなこの銘酒を。 お馴染みの白・・
仙禽 / 栃木
1/14
去年よかった初槽の「せめ」をリピです。 わずかに発泡してい・・
黒澤 / 長野
2017
12/31
本年オーラス。食後酒の1本。 18ヵ月熟成ミモレットと合わ・・
貴 / 山口
11/11
「濃醇辛口 純米80」 香りは抑えめ。 口当たりはゆるっ・・
秋鹿 / 大阪
11/3
日本酒度+14/酸度2.4という、かなり振り切れたスペックの・・
笑四季 / 滋賀
9/30
趣味の悪いネーミングですけどね。。 蔵元の竹島さん、酵母を・・
羽根屋 / 富山
8/23
重さを感じさせない呑み口。 ゆるりとして、清涼な軟水のよう・・
十六代九郎右衛門 / 長野
8/5
良くも悪くも素直に甘く、もやーんとした呑み口。甘みはゆったり・・
七ロ万 / 福島
7/19
ブルーのラベルが美しい「ななろまん」です。 メロンほどには・・
悦凱陣 / 香川
6/27
速醸のオオセト27BY。 開栓は1か月前。 ···あ・・
黒龍 / 福井
6/9
暑くなってくるとアル添もいいものです。 すっきり呑み口で、・・
諏訪泉 / 鳥取
5/31
実に8年熟成の20BYは、山吹に輝く液色です。 さすがに枯・・
蒼天伝 / 宮城
5/25
いくつかのきっかけが重なり、巡り合った1本。 とろっと・・
峰乃白梅 / 新潟
2022
9/20
新潟市の酒、一升2千円也。 淡麗辛口の本醸造を求めて。 ・・
風の森 / 奈良
2019
6/30
久しぶりに風の森。 以前はよく飲んだのですが··· ・・
鍋島 / 佐賀
10/19
4,5年くらい前に飲みまくった、甘旨ジューシー系の佐賀酒。久・・
結ゆい / 茨城
10/13
亀口直汲みの雄町。 ちりりとガスに、賑やかな甘みと苦渋み。・・
高千代 / 新潟
6/12
甘みは艶やかなのだけどね。 ぶにゃっとした苦みがどうにも邪・・
嘉泉 / 東京
1/10
お初の東京は福生市の酒、嘉泉。 頂きものです。 ゴメンな・・
越後鶴亀 / 新潟
2021
6/2
こちらもスーパーで購入したもの。 常温陳列、純米吟醸で4合・・
赤武 / 岩手
2/17
アル添で廉価の「F」、1升2,200円也。 居酒屋でも最近・・
長良川 / 岐阜
11/1
「しぼったまま熟成純米」 うーん、古き良き日本酒といった感・・
7/23
ハズレです。 甘みは強いのだけど、それ以上に苦みがキツ・・
寒紅梅 / 三重
2024
7/16
新酒を「早咲き」と名付けているようですが、 酒屋で買ってき・・
宗玄 / 石川
4/26
55%磨きの純米です。 常温で半年ほど置いてあったものを開・・
12/25
メリークリスマス!! 愛しい人たちと、素敵なひとときを··・・
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