王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
横山五十 / 長崎
2018
7/29
山田らしい旨味、スッキリ
遊穂 / 石川
7/13
ゆうほのみどり 生酛純米生酒 発酵感、ちょっと酸っぱい。お・・
王祿 / 島根
7/12
超王祿 無濾過本生 辛口ドライ 祝レビュー開始1周年は思・・
澤屋まつもと / 京都
7/10
守破離 山田穂 甘からず、辛からず、旨からず、でも嫌いでは・・
月山 / 島根
改良雄町無濾過生原酒 香り甘く好き。旨味。もう少し重いと最高。
一白水成 / 秋田
7/7
moving Saturday どっしり甘い。しっかり甘み・・
残草蓬莱 / 神奈川
6/9
薄にごり queen 酸
而今 / 三重
にごりざけ生 にごりマイルドの中に辛味
北島 / 滋賀
6/6
純米生酛 協会6号 愛山 酸味。麹?香ばしい。
旦(DAN) / 山梨
5/20
山廃純米吟醸 香り深い。酸味も良い。
車坂 / 和歌山
5/15
結構甘め、少し酸味。うまし。
楯野川 / 山形
5/2
直汲み生 うま酸。ぴちぴち。あま。
久礼 / 高知
3/25
純米初しぼり 松山三井、酸味、甘み
梵 / 福井
3/20
あまー
天明 / 福島
2/23
とてもうまい けど、酔っ払ってよくわからず、残念
長陽福娘 / 山口
山口9E あまうま
乾風 / 京都
うまし
南 / 高知
さわやか
新政 / 秋田
2/21
立春朝搾り 立春からだいぶ経ちましたが、ゲットしました。 ・・
澤乃井 / 東京
2/5
立春朝搾り 毎年恒例の澤乃井、ありがとうございます 安定・・
多満自慢 / 東京
立春朝搾り 地元である石川酒造さん初参加 フルーティ、鼻・・
天覧山 / 埼玉
2/4
立春朝搾り 現住所から一番近い蔵元さん 旨みしっかりとフ・・
くどき上手 / 山形
1/26
〜生意気な大人味〜 その名の通りラグジュアリーなあじ
山城屋 / 新潟
1/25
standard class 酸味感、うまい
田酒 / 青森
1/13
特別純米 旨い甘い
白鴻 / 広島
純米吟醸無濾過生原酒 広島雄町 旨い
1/1
超王祿ひやおろし チーズっぽい
2017
12/26
旨い酸味
龍神 / 群馬
山田錦。熊本9号 甘い旨いすっきり
W(ダブリュー) / 岐阜
12/23
純米穀良都無ろ過生原酒 うまフルーティ
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