2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
会津中将 / 福島
2022
7/9
夏吟 3.8→4.5 涼しげで軽やかで美味しい グビグビ・・
ひこ孫 / 埼玉
7/1
熟成酒特有の甘いアタック アタックだけなら 甘2 ながら後・・
日置桜 / 鳥取
アタックはそれなりに熟成酒の甘さがあるけど、喉に突き刺さる辛・・
悦凱陣 / 香川
3.3→3.5 最初は後味の苦さが強かったけど、だんだんア・・
諏訪泉 / 鳥取
夏まんてん 生酒特有の風味 ブラインドでも生酒だと分かる ・・
いづみ橋 / 神奈川
純米吟醸 恵 青ラベル 辛いややフルーティ 魚とかにはい・・
羽根屋 / 富山
6/29
夏の純米吟醸 生酒 キラキラ爽やか軽ジューシー やっぱ羽・・
黒龍 / 福井
吟風 2019 4 軽1 甘1 甘アタック 味わい・・
6/24
羽根屋 SHINE 限定生原酒 〈富山県〉 ¥550 暑・・
叶結
叶結(かのうむすび)うさぎ 純米吟醸 3.8 上立香はりん・・
出雲富士 / 島根
6/18
アタックはトロミを感じたけど、それより中盤からの酸と後半の ・・
No.6 / 秋田
6/17
S 2021 3.3→3.8 酸っぱい 軽い でもその酸・・
仙禽 / 栃木
6/10
仙禽一聲 3.5 白ワインに日本酒の旨みを足した感じ 明・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 4 甘旨バランス キラキラ感はないけど、バランス・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 3.9 さっぱり涼やか 後味はアルコールの涼やか苦・・
北雪 / 新潟
YK35 YK35ってこうだよね! という柔らかくて甘く・・
而今 / 三重
純米吟醸 雄町火入 4.5 キラキラ酸でキレもあって飽き・・
百光 / 山形
6/5
BYAKKO 歌うまな歌手の高音部のように、含み香が脳天に・・
蓬莱 / 岐阜
3.3 やや控えめなフルーティーでシャープなアタック 味・・
結ゆい / 茨城
6/4
尾瀬の雪どけ / 群馬
軽甘、そしてきれい! 美味しい甘い水。ほ、ほ、蛍来ちゃうよ・・
姿 / 栃木
甘トロで美味! すぐアルコールとドライ感でキレて後味は軽や・・
八咫烏 / 奈良
6/3
吉野正宗 八咫烏 3.8 味わいは黄色い皮の柑橘系フルーツ・・
刈穂 / 秋田
5/28
さっぱりアルコール というかアルコール感が好みより強い ・・
播州一献 / 兵庫
ストロング! アルコール?酸?がビシビシ口中で当たる。そし・・
美丈夫 / 高知
夏酒という響きにぴったりの涼しい味 爽やかさっぱりアルコー・・
作 / 三重
5/27
純米吟醸 恵乃智 3.8 甘トロ 美味しいけど食事と一・・
美禄 / 宮城
5/21
吟のいろは 4 軽1 甘1 柔らかい!女性的!軽め、 ・・
蒼天伝 / 宮城
蒼天伝 3.8→4 ハッキリした酸、しっかりした味わい ・・
福千歳 / 福井
5/14
蟹純米 3.4 面白い!蟹に合わせるというよりこのお酒の・・
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