2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
稲村屋 / 青森
2022
7/13
純米大吟醸 さっぱり、やや辛 @2022.6.12 日本・・
花の井 / 茨城
古代米の酒 3.6 レーズン風味 @2022.6.1・・
出羽鶴 / 秋田
カゼノオト 3.4 弱セメダイン @2022.6.1・・
マルマス米鶴 / 山形
マルマス米鶴(青) 限定純米吟醸 3.3 甘旨ありながら、・・
獺祭 / 山口
新生獺祭 二割三分 獺祭エクソソームに着目して醸造したそう・・
白川郷 / 岐阜
冷凍貯蔵にごり生酒 甘酒の美味しいところどり シャーベッ・・
白真弓 / 岐阜
純米大吟醸 誉 3.6 さっぱり旨口 女性社長に丁寧に説・・
瑞鷹 / 熊本
瑞鷹(ずいよう)純米大吟醸YK35. 4.2 甘旨! 余・・
恵信 / 新潟
純米大吟醸 4 テクスチャーが柔らかくて、甘旨 @・・
梵 / 福井
7/12
超吟 氷温熟成純米大吟醸 ややトロミ、アタック甘く後味ピリ・・
特選純米大吟醸 磨き三割八分 飲みやすいきれいな美味しい水・・
二兎 / 愛知
7/9
純吟 出羽桜55 3.5 一言で言えば甘苦&酸 テクス・・
渡舟 / 茨城
五十五純米吟醸 3.8 さっぱり旨味 美味しい @2・・
石鎚 / 愛媛
夏 純米 3.2 爽やかだけど酸が強い 中盤からの酸と・・
会津中将 / 福島
夏吟 3.8→4.5 涼しげで軽やかで美味しい グビグビ・・
ひこ孫 / 埼玉
7/1
熟成酒特有の甘いアタック アタックだけなら 甘2 ながら後・・
日置桜 / 鳥取
アタックはそれなりに熟成酒の甘さがあるけど、喉に突き刺さる辛・・
悦凱陣 / 香川
3.3→3.5 最初は後味の苦さが強かったけど、だんだんア・・
諏訪泉 / 鳥取
夏まんてん 生酒特有の風味 ブラインドでも生酒だと分かる ・・
いづみ橋 / 神奈川
純米吟醸 恵 青ラベル 辛いややフルーティ 魚とかにはい・・
羽根屋 / 富山
6/29
夏の純米吟醸 生酒 キラキラ爽やか軽ジューシー やっぱ羽・・
黒龍 / 福井
吟風 2019 4 軽1 甘1 甘アタック 味わい・・
6/24
羽根屋 SHINE 限定生原酒 〈富山県〉 ¥550 暑・・
叶結
叶結(かのうむすび)うさぎ 純米吟醸 3.8 上立香はりん・・
出雲富士 / 島根
6/18
アタックはトロミを感じたけど、それより中盤からの酸と後半の ・・
No.6 / 秋田
6/17
S 2021 3.3→3.8 酸っぱい 軽い でもその酸・・
仙禽 / 栃木
6/10
仙禽一聲 3.5 白ワインに日本酒の旨みを足した感じ 明・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 4 甘旨バランス キラキラ感はないけど、バランス・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 3.9 さっぱり涼やか 後味はアルコールの涼やか苦・・
北雪 / 新潟
YK35 YK35ってこうだよね! という柔らかくて甘く・・
もっと見る