2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
真澄 / 長野
2022
2/27
真澄 純米吟醸 辛口生一本 3.4 アタック甘 後味苦・・
男山 / 北海道
2/24
男山 生酛純米 3.5 米の旨味と酸と厚み 柔らかい ・・
国稀 / 北海道
2/18
吟醸 3.5 福司に比べて酸強し 米の味する 最初は抵・・
福司 / 北海道
副司 4 柔らかテクスチャー 甘くで女性的 お米の味も・・
山本 / 秋田
山本 6号と7号酵母の飲み比べ 6号 口開け 3.7・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 3.4 なるほど、ワイングラスアワード!・・
八咫烏 / 奈良
やたがらす 3.7→4 菩提酛飲み比べの一つ 香りさ・・
菊司 / 奈良
菊司 2.8 菩提酛飲み比べの一つ コクのある醇酒らしき・・
2/16
奈良県産米露葉風、山乃かみ酵母使用の飲み比べの一つ みむろ・・
嬉長 / 奈良
喜長 3 奈良県産米露葉風、山乃かみ酵母使用の飲み比・・
風の森 / 奈良
2/13
奈良の酒屋さんで飲み比べ 風の森は、開栓したてピチピチフレ・・
うねび / 奈良
2/12
うねび ひやで3.5 日向燗で4! 色味 やや黄色い 味・・
梵 / 福井
2/11
ときしらず 3.5 同席者はキャラメル ネチっとしてる・・
宝剣 / 広島
宝剣 4 ややフルーティよりの甘さも感じるのは、前のお・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 翼 4.5 くへじよりさっぱり フルーティだ・・
醸し人九平次 / 愛知
4 .2 フルーティ 微炭酸フレッシュ感あり アタ・・
黒尊 / 高知
純米吟醸生原酒 3.7 一口目は生独特の生っぽさ 落ち・・
甲子 / 千葉
甲子 立春朝搾り 早朝の搾りたて! ピチピチフレッシュ!超・・
開運 / 静岡
2/8
開運 3.5 重ため 華やか @樂醉くばら・池袋
三千櫻 / 北海道
香はたつけど綺麗 どこも引っかからない さっぱり綺麗 キレ・・
龍力 / 兵庫
龍力 3.5 この日の燗酒の中で一番しっかり @樂醉・・
松の寿 / 栃木
燗美味し 3.2 燗でいただく 酸味あり 酸っぱい感 ま・・
楽の世 / 愛知
楽の世 4.2 甘2以上 濃2 熱燗でいただく 濃い・・
初しぼり / 群馬
初しぼり 4.5 ぬる燗で飛び上がるほど美味しい! ・・
結ゆい / 茨城
結 ヒタチノメグミ 3.6 フレッシュ やや青っぽい感があ・・
隆 / 神奈川
隆 3.5 小甘と思ったら辛かった さっぱり青りん・・
白露垂珠 / 山形
2/7
新酒生酒 初しぼり 獺祭と鳳陽美田の間の香 @樂醉くばら・・
鳳凰美田 / 栃木
2/4
薫り高い‼︎ 口中でふあーっと膨らむ! 酒だけで美味しいや・・
獺祭 / 山口
獺祭 蔵元マンスリーセミナーにて、 あれだけの生産量・・
KOYOI
KOYOI -La Première Année- いい‼・・
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