冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
VEGA / 新潟
2017
11/10
ちょっと変わった風味です。甘めの酸がファーストアタックで2撃・・
写楽(冩樂) / 福島
11/7
味わいと酸味のバランスが見事。軽やかな甘さがスッと出てきて切・・
鳴海 / 千葉
ラムネのような味わいで風の森に近い。ただ味の乗りがもうひとつ・・
梨のような香り。味わいは梨だなあ。優しい甘さです。ただ、アル・・
風の森 / 奈良
初の山田錦純米大吟醸です。味わいはクリアでスパークリング辛口・・
10/8
赤磐雄町。寫楽は特定米シリーズは旨いけど通常酒はちょっと物足・・
奈良流五段 / 奈良
熱燗。燗にするだけで味わいが全然違う。酸味のファーストアタッ・・
10/7
キヌヒカリ純米大吟醸。久々に買った気がします。ファーストアタ・・
まんさくの花 / 秋田
変わったラベルのお酒があったので、購入。酸味のファーストアタ・・
作 / 三重
9/25
作Z純米吟醸。安い。開栓初日でやや軽めで、軸が細い印象、おそ・・
龍力 / 兵庫
9/19
甘口梨風味。最近はもう少しあっさりのほうが好き。
水芭蕉 / 群馬
9/10
辛口で飲みやすいタイプ。味も出てきて今が飲み頃か。
No.6 / 秋田
S-typeのエッセンスです。微炭酸にやや抑えられた酸味。た・・
山間 / 新潟
9/3
oriori15号 純吟活性にごり。ちょっとあっさりかな。で・・
仙禽 / 栃木
8/12
ずっと買いたかった仙禽かぶとむしが買えました。低アルで爽やか・・
角右衛門 / 秋田
7/30
香りは強いが味はやや弱い。やや奥にある酸味が味を構成している。
小左衛門 / 岐阜
7/5
開栓後3日、味にメリハリがでてきました。食中酒としていいてす・・
荷札酒 / 新潟
6/3
この値段での家飲みなら納得の1本。味のバランスもかなり良くな・・
4/18
2日でかなり味がのってきた。ちょっと甘すぎる位。愛山らしい味・・
鷹長 / 奈良
4/16
菩提もと造りをついに飲む。凄く甘いです。冷でも飲めるし、燗し・・
みむろ杉 / 奈良
4/9
次は雄町。雄町のほうがやや柔らかい感じがあります。露葉風は苦・・
甘さが強くてラムネのような味わいがありますが、風の森のほうが・・
奈良萬 / 福島
4/2
まったりとした旨味です。 ノーマルのほうが好みです。
3/4
純米秋津穂真中採り。ノーマル版も購入したので飲み比べ。真中採・・
初めて飲みました。最近、スパークリング日本酒に力を入れている・・
orioriの特別純米。旨い!
2/4
この後飲む純米大吟醸と飲み比べ。今日も旨いです。
天野酒 / 大阪
1/7
無濾過大吟醸。飲みやすく香りが華やか。とはいえ、価格もそれな・・
花陽浴 / 埼玉
2016
12/11
滑らかな心地よい甘さだが、少し足りない。酸味かな?
12/4
安くて最高です。微発泡してます。いかき絞りも飲みたいなあ。
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