冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
メガネ専用 / 宮城
2019
10/5
フルーティーな酸味の中に若干乳酸系、苦味が後半あり。悪くはな・・
ほしいずみ / 愛知
9/22
今日は40度前後のぬる燗であえて飲んでみます。甘さは相変わら・・
9/21
これも綿菓子のような味。もうワンパンチ足りない。もうちょっと・・
綿菓子のような甘味。もうワンパンチ欲しい。特別本醸造と思うと・・
朝日栄 / 栃木
8/23
ANGEL4は初購入です。女性杜氏の人気の蔵のお酒。香りはい・・
黒澤 / 長野
8/11
前に飲んだ美山錦と比べると薄くて軽い。奥の苦味がちょっと邪魔。
雨後の月 / 広島
5/4
いまでやさんの頒布会4月分。最初の一杯目に飲む。淡麗辛口で好・・
5/3
飲む順番も重要かな。今回少し味強めの酒を飲んでたので、味があ・・
村祐 / 新潟
4/22
アプリコット系の甘さ。後味にやや乳酸系。村祐ってこんな味だっ・・
4/20
たかちよの後に飲んだのがまずかった。千本錦はやや端麗辛口に出・・
仙禽 / 栃木
4/17
ドライフルーツのような味わいでシルキーな米の味。そこまで好み・・
木戸泉 / 千葉
3/3
低精米の高温山廃。凄く個性的な味。苦味が強くてまだ酸味が弱い・・
出雲富士 / 島根
1/29
初購入蔵。やや辛めに感じますが、たかちよの後だからか。米の味・・
自然郷 / 福島
1/20
グレープフルーツとややヨーグルト風味のテイスト。悪くはないが・・
鶴齢 / 新潟
1/5
いまでやさんの頒布会。良く冷やしてみました。辛口の食中酒です・・
写楽(冩樂) / 福島
2018
10/17
宮泉よりは甘い。価格差が味に出てるかなあ。値段と味、手に入れ・・
赤武 / 岩手
思っていたより端麗。甘さや酸味がやや弱めでパンチに欠ける。も・・
醸し人九平次 / 愛知
9/11
何回かに分けて飲んでみたが、期待ほどではなかったかなあ。開栓・・
8/25
爽やかで飲みやすい。仄かな炭酸があって苦味が中心です。食中酒・・
農口尚彦研究所 / 石川
8/19
山廃吟醸。やや期待が高すぎたか。香りと旨味はあるが、アルコー・・
東洋美人 / 山口
6/18
某酒屋の頒布会。東洋美人は結構華やかで飲みやすい印象だったの・・
萩乃露 / 滋賀
6/7
ある意味日本酒らしい日本酒。どっしりとした味わいで米の味が強・・
風の森 / 奈良
3/21
ラムネのような香り。ただ、飲むとややアルコール感を感じます。・・
桜吹雪 / 広島
1/31
もう少し味が乗るかと思ったけど期待はずれ。ちょっと平凡ですね・・
1/27
桜吹雪純米大吟醸。矢島酒店特注酒。香り華やか。味わいは綺麗で・・
春霞 / 秋田
なんというか普通。食中酒として悪くはないが、個人的にこの酒で・・
1/19
燗にしてみました。甘味と酸味が引き立ちます。悪くはないが、良・・
味の中心は酸味ですね。軽い酸味の後にやや米のシルキーな味わい・・
菊正宗 / 兵庫
銀パック。まあ、普段買っている酒と比べること自体おかしいが、・・
1/6
いまでやさんの頒布会。米の味が強い。米の味と酸味で押す。やや・・
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