冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
磐城壽 / 福島
2017
12/25
米の味が強いお酒。辛口に感じます。冷やよりはやや高い温度帯が・・
みむろ杉 / 奈良
12/10
やはり最初に飲んだ時と変わらない印象。旨いけど何か物足りない。
而今 / 三重
11/7
うーん。而今とは方向性が違う。今の味なら私の好みではないので・・
10/8
最近、而今は飲めていません。地元向け銘柄の高砂がリニューアル・・
水芭蕉 / 群馬
9/3
水芭蕉純米吟醸ひやおろし。龍力の後だと味が薄いなあ。でも、す・・
小左衛門 / 岐阜
7/1
ほのかな酸味があって盛り上がりがないまま終わる。開栓初日だか・・
山川光男 / 山形
2/10
少し味が出てきました。酸味と最後のキレの苦味を味わいます。た・・
2/4
味は全体的に控えめ。特徴的な酸味があります。開栓してしばらく・・
越後で候 / 新潟
2016
12/11
この時期の定番酒。今年は予算の都合上青ラベルで。八海山は手に・・
遊穂 / 石川
11/4
遊穂の生もと酵母無添加という変わった一品。米の味わいが強く感・・
船中八策 / 高知
9/24
食中酒としてはいいですね。すっきりとして飲みやすいので飲み過・・
川鶴 / 香川
8/13
川鶴Heart&Soul 思っていたより平凡。自社で・・
ばくれん / 山形
5/9
ばくれん黒は亀の尾か。キレがいいですね。でもくどき上手ならも・・
仙禽 / 栃木
3/5
荷札酒 / 新潟
紅桔梗純米大吟醸。どちらかというと米の旨味が味わえるタイプだ・・
山間 / 新潟
1/30
鬼山間純米スペックです。山間の中では辛口でグタグタ言わずきゅ・・
2015
10/10
思いのほか端麗です。飲みやすくて癖がない。ただ、好みからする・・
風の森 / 奈良
風の森らしいやや酸味と苦味が混じりあった立ち上がり。さっぱり・・
黎明 / 沖縄
2020
8/23
沖縄の日本酒です。冷酒では味としては私の好みではないです。燗・・
天野酒 / 大阪
2/8
ちょっとアルコール感がきついなあ。このクラスだともう少し頑張・・
白隠正宗 / 静岡
2019
11/8
風邪からの復活。いまでやさんの頒布会ですが、ようやく開栓。シ・・
羽水 / 栃木
1/12
せんきんのセカンドブランド。精米歩合80%と低精白の酒。冷酒・・
龍力 / 兵庫
2018
5/12
山田錦80周年記念商品。精米歩合80%は風の森位でしか見ない・・
奈良流五段 / 奈良
10/7
冷やで飲んだらもったいないお酒です。あえて冷やで飲みましたが・・
AFS / 千葉
9/13
酸味のオンパレード。凄い酒です。ただ、好みとはちょっと違います。
天青 / 神奈川
2/7
あっさりすっきり系。飲みやすいタイプです。飲み飽きないタイプ・・
山本 / 秋田
5/31
山本潤黒。キレが良いが 思っていたほどの旨味がなかった。
千徳 / 宮崎
2023
9/17
新宿宮崎館で購入。47都道府県制覇の最難関は沖縄と宮崎。沖縄・・
FOMALHAUT / 新潟
2024
2/14
UA FORMALHAUT。みなみのうお座α星。 貴醸・・
総乃寒菊 / 千葉
1/5
2022年版の39。1年経っての開栓。 冷蔵庫保管してたの・・
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